Рецепт гречки с фаршем в мультиварке

4.3
7 оценок
2
комментария
0
лайков в
соцсетях
Рецепт гречки с фаршем в мультиварке

Гречка с фаршем, приготовленная по этому рецепту в мультиварке, - вкусное блюдо, которое можно подать и к обеду, и к ужину. Готовится просто и быстро, что очень важно для работающих людей, тем более, что практически все готовит помощница-мультиварка. Подать гречку можно со свежими овощами или соленьями.

Ингредиенты

Для приготовления гречки с фаршем в мультиварке понадобится:
фарш любой (у меня - куриный) - 300 г;
крупа гречневая - 1,5 мультистакана;
вода горячая - 4 мультистакана;
масло растительное - 3-4 ст. л.;
лук репчатый - 1 шт.;
морковь - 0,5 шт.;
соль, специи, приправа для вторых блюд - по вкусу;
сливочное масло - 20 г.
Время приготовления: 55 мин.
Количество порций: 4

Калорийность, белки, жиры, углеводы

Белки
16%
3.5 г
Жиры
18%
4 г
Углеводы
66%
14.4 г
Нутриенты и калорийность показаны:
Гликемический индекс (ГИ) - относительный показатель влияния углеводов на изменение уровня глюкозы в крови.
Углеводы с низким ГИ медленнее усваиваются и вызывают более медленное повышение уровня глюкозы в крови.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 6:

В чашу мультиварки налить растительное масло, выложить морковь, натертую на крупной терке, и нарезанный репчатый лук.

В чашу мультиварки налить растительное масло, выложить морковь, натертую на крупной терке, и нарезанный репчатый лук.

Шаг 2 из 6:

Выставить режим "Жарка" на 10 минут и готовить овощи, периодически помешивая. Далее добавить куриный или мясной фарш, перемешать и снова выставить программу "Жарка" на 10 минут. Также, помешивая, обжаривать все до сигнала.

Выставить режим "Жарка" на 10 минут и готовить овощи, периодически помешивая. Далее добавить куриный или мясной фарш, перемешать и снова выставить программу "Жарка" на 10 минут. Также, помешивая, обжаривать все до сигнала.

Шаг 3 из 6:

Далее всыпать промытую гречневую крупу, добавить соль, специи, приправу.

Далее всыпать промытую гречневую крупу, добавить соль, специи, приправу.

Шаг 4 из 6:

Влить горячую воду, перемешать.

Влить горячую воду, все перемешать.

Шаг 5 из 6:

Выставить режим мультиварки "Тушение" на 35 минут. К готовой гречке с фаршем добавить сливочное масло и перемешать.

Выставить режим мультиварки "Тушение" на 35 минут. К готовой гречке с фаршем добавить сливочное масло и перемешать.

Шаг 6 из 6:

Ароматную, очень вкусную гречку с фаршем, приготовленную в мультиварке, подать в горячем виде к столу.

Ароматную, очень вкусную гречку с фаршем, приготовленную в мультиварке, подать в горячем виде к столу.

Приятного Вам аппетита!

Автор - 02.03.2017 / 16.06.2024
Мы в Телеграм
20 000+ подписчиков. Если Вы любите готовить, то не пропустите наш телеграм канал.

Поделитесь с друзьями

Рецепт представлен в разделах

Комментарии

Нам важно Ваше мнение, оставляйте комментарии, делитесь советами.
Ваш фотоотзыв станет лучшей благодарностью автору рецепта!
03.03.2017 - 07:39
Елена, спасибо за простой рецепт такого вкусного русского блюда! Это же классика! Муж обожает гречку! Я обычно готовлю ее с грибами, но с фаршем не пробовала! Обязательно приготовлю, тем более, что все готовится само, пока занимаешься другими делами... Я подсела на вышивку, для меня это очень важно!

Ответ на от Татьяна Зуева

03.03.2017 - 10:12
Татьяна, попробуйте с фаршем - это очень вкусно! Даже те, кто не любят гречку, как мой сын, едят ее с удовольствием. А мультиварка - отличная помощница для занятых людей!