Салаты бывают самые разные: многокомпонентные, простые, трудоёмкие, быстрые, сытные, лёгкие... Предлагаю попробовать яркий, вкусный и несложный мясной салат с грибами и яичными блинчиками. Он подходит и для будничного обеда, и для праздничного стола, нравится женщинам, весьма одобряется мужчинами и интересен детям.
Ингредиенты
Калорийность, белки, жиры, углеводы
Процесс приготовления
Шаг 1 из 6:
Лук тонко нашинковать, грибы порезать, зелень порезать/порвать и положить в салатник или миску для смешивания.
Шаг 2 из 6:
Мясо порезать на кусочки. На фото - отварная лосятина, но можно использовать для салата говядину, курицу, телятину в вареном или запеченном виде.
Шаг 3 из 6:
Яйца взбить с водой, солью и куркумой, напечь на раскалённой сковороде на растительном масле тонкие блинчики.
Шаг 4 из 6:
Затем блинчики нарезать соломкой и добавить к остальным ингредиентам салата.
Шаг 5 из 6:
Добавить майонез (домашний или натуральный покупной по вкусу) и перемешать.
Шаг 6 из 6:
Салат мясной с грибами и яичными блинчиками готов!
Приятного аппетита!