Салат с яичными блинчиками и кальмарами

4.8
14 оценок
8
комментариев
0
лайков в
соцсетях
Салат с яичными блинчиками и кальмарами

Все уже, наверно, заметили, что я люблю готовить салаты с кальмарами, такими вкусными и полезными. На этот раз предлагаю рецепт салата с яичными блинчиками и кальмарами. Вкус закуски мягкий, нежный и немного пикантный. Вам понравится!

Ингредиенты

Для приготовления салата с яичными блинчиками и кальмарами вам потребуется:
120 г отваренных кальмаров;
70 г твердого сыра;
2 вареных яйца;
1 красная луковица;
1 небольшое яблоко;
2 яйца;
соль и перец - по вкусу;
зелень - по вкусу;
майонез или сметана - по вкусу;
растительное масло для жарки.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 10:

Для того чтобы сварить кальмара, его нужно опустить в кипящую воду и варить 2 минуты после закипания воды. Затем очистить от пленок и хорды. Отварного кальмара порезать мелкой соломкой.

Для того чтобы сварить кальмара, его нужно опустить в кипящую воду и варить 2 минуты после закипания воды. Затем очистить от пленок и хорды. Отварного кальмара порезать мелкой соломкой.

Шаг 2 из 10:

Яйца порезать кубиком.

Яйца порезать кубиком.

Шаг 3 из 10:

Сыр натереть на средней терке.

Сыр натереть на средней терке.

Шаг 4 из 10:

Лук порезать мелким кубиком.

Лук порезать мелким кубиком.

Шаг 5 из 10:

Яблоко очистить, порезать мелким кубиком.

Яблоко очистить, порезать мелким кубиком.

Шаг 6 из 10:

Для приготовления 1 яичного блинчика взбить вилкой яйцо, вылить на раскаленную сковороду с небольшим количеством масла.

Для приготовления 1 яичного блинчика взбить вилкой яйцо, вылить на раскаленную сковороду с небольшим количеством масла.

Шаг 7 из 10:

Жарить, как обычно, с двух сторон. Со вторым яйцом проделать тоже самое.

Жарить, как обычно, с двух сторон. Со вторым яйцом проделать тоже самое.

Шаг 8 из 10:

Порезать готовые блинчики соломкой, как на фото.

Порезать готовые блинчики соломкой, как на фото.

Шаг 9 из 10:

Все ингредиенты поместить в миску, посолить, поперчить, заправить майонезом (сметаной). Перемешать.

Все ингредиенты поместить в миску, посолить, поперчить, заправить майонезом (сметаной). Перемешать.

Шаг 10 из 10:

Выложить в салатник, украсить зеленью. Вкусный и нежный салат с яичными блинчиками и кальмарами готов к подаче. Рекомендую!

Выложить в салатник, украсить зеленью. Вкусный и нежный салат с яичными блинчиками и кальмарами готов к подаче. Рекомендую!

Приятного аппетита!