Кус-кус в мультиварке

Кус-кус в мультиварке
4.5
28 оценок
1
комментарий

Блюда с кус-кусом - всегда вкусные, яркие и ароматные. Рецептов приготовления этой крупы немало. Я предлагаю сварить кус-кус в мультиварке. Кус-кус станет прекрасным гарниром к мясу, рыбе, отлично сочетается с овощными салатами, можно подать и в качестве самостоятельного блюда. 

Ингредиенты

Для приготовления кус-куса в мультиварке понадобится:
вода - 2 стакана;
кус-кус - 1 стакан;
лук - 1 шт.;
морковь - 1 шт.;
сливочное масло - 60 г;
соль со специями - по вкусу.

Процесс приготовления

Шаг 1

Подготовить необходимые ингредиенты.

Подготовить необходимые ингредиенты для приготовления кус-куса в мультиварке

Шаг 2

Включить мультиварку на функцию "Жарка" и растопить в чаше сливочное масло.

Включить мультиварку на функцию "Жарка" и растопить в чаше сливочное масло.

Шаг 3

Очищенный репчатый лук нарезать мелкими кубиками, выложить в чашу мультиварки к разогретому маслу.

Очищенный репчатый лук нарезать мелкими кубиками, выложить в чашу мультиварки к разогретому маслу.

Шаг 4

Очищенную морковь натереть на мелкой терке и всыпать в чашу сразу же после добавления лука.

Очищенную морковь натереть на мелкой терке и всыпать в чашу сразу же после добавления лука.

Шаг 5

Обжарить, помешивая, до состояния мягкости овощей. Это займет 2-3 минуты.

Обжарить, помешивая, до состояния мягкости овощей. Это займет 2-3 минуты.

Шаг 6

Всыпать по вкусу соль со специями. Я использую морскую соль с розмарином, тимьяном, красным перцем, базиликом и эстрагоном.

Всыпать по вкусу соль со специями. Я использую морскую соль с розмарином, тимьяном, красным перцем, базиликом и эстрагоном.

Шаг 7

Влить в чашу холодную воду. Переключить мультиварку на функцию "Суп".

Влить в чашу холодную воду.

Шаг 8

Как только вода закипит, всыпать кус-кус и включить функцию мультиварки "Подогрев" на 15 минут, крышку закрыть.

Как только вода закипит, всыпать кус-кус и включить функцию мультиварки "Подогрев" на 15 минут, крышку закрыть.

Шаг 9

По истечении времени вкусный, ароматный кус-кус будет готов, его нужно аккуратно перемешать в чаше мультиварки и разложить по тарелкам.

По истечении времени вкусный, ароматный кус-кус будет готов, его нужно аккуратно перемешать в чаше мультиварки и разложить по тарелкам.

Шаг 10

Подавать на стол в теплом виде.

Подавать на стол в теплом виде.

Приятного аппетита! Готовьте с любовью!

Приятного аппетита! Готовьте с любовью!

Комментарии