Отбивные из куриного филе с грибами - это возможность вкусно и быстро накормить своих близких. А приготовив картошечку в качестве гарнира, вы получите полноценное и сытное блюдо. Румяная сырная корочка отбивных из куриного филе привлечет даже самых привередливых деток.
Ингредиенты
Для приготовления отбивных из куриного филе понадобится:
500 г куриного филе;
500 г шампиньонов;
200 г сыра;
растительное масло, мука;
специи, соевый соус.
Процесс приготовления
Шаг 1 из 5:
Куриное филе отбиваем, солим и перчим.
Шаг 2 из 5:
Обжариваем куриное филе на растительном масле до готовности, предварительно обмакнув в муку.
Шаг 3 из 5:
Шампиньоны измельчаем и обжариваем на раскаленной сковороде. Добавляем соевый соус.
Шаг 4 из 5:
На противень выкладываем обжаренное филе и сверху выкладываем шампиньоны. Натираем поверх сыр на мелкой терке.
Шаг 5 из 5:
Отправляем отбивные из куриного филе в духовку, пока сыр не подрумянится.
Приятного аппетита!