Курица с цветной капустой в духовке
Предлагаю вам замечательное блюдо - курицу с цветной капустой, приготовленную в духовке. Блюдо получается вкусным, нежным и легким. Подать такую курочку с цветной капустой можно и на завтрак в выходной день, и на ужин, можно его предложить и гостям. Попробуйте, вам обязательно понравится!
Ингредиенты
Этапы приготовления
Цветную капусту разобрать на соцветия, поместить в кастрюлю, залить водой.
Довести воду до кипения, посолить, уменьшить огонь и варить цветную капусту 7 минут, затем откинуть капусту на дуршлаг, немного остудить.
В форму для запекания влить растительное масло, выложить кусочки курицы (я куриные окорочка разрезала на 2 части), посолить их и посыпать специями.
Между мясом выложить цветную капусту.
А также разложить очищенные и нарезанные крупно лук и морковь.
Щедро смазать все сверху сметаной и посыпать сушеным чесноком.
Запекать курицу с цветной капустой, морковкой и луком в разогретой до 180 градусов духовке около 50 минут, после чего посыпать натертым на крупной терке сыром.
Вернуть блюдо в духовку еще на 15 минут.
Необычайно вкусная курица, запеченная с цветной капустой в духовке, готова! Подайте блюдо горячим, посыпав сверху зеленью!
Приятного Вам аппетита!
Елена, здравствуйте! )Скажите
Елена, здравствуйте! )Скажите пожалуйста, а форму нужно закрывать фольгой ?
Можете накрыть первые пол
Можете накрыть первые пол часа, но я не накрывала, мы любим, чтобы овощи немного похрустывали, да и сверху сметана не дает им засушиться. Если любите мягкие овощи - накрывайте фольгой.
Елена, большое спасибо )
Елена, большое спасибо )
Выглядит очень аппетитно!
Выглядит очень аппетитно! Спасибо!
Спасибо, и очень вкусно
Спасибо, и очень вкусно получается!