Курица с цветной капустой в духовке
Предлагаю вам замечательное блюдо - курицу с цветной капустой, приготовленную в духовке. Блюдо получается вкусным, нежным и легким. Подать такую курочку с цветной капустой можно и на завтрак в выходной день, и на ужин, можно его предложить и гостям. Попробуйте, вам обязательно понравится!
Ингредиенты
Этапы приготовления
Цветную капусту разобрать на соцветия, поместить в кастрюлю, залить водой.
Довести воду до кипения, посолить, уменьшить огонь и варить цветную капусту 7 минут, затем откинуть капусту на дуршлаг, немного остудить.
В форму для запекания влить растительное масло, выложить кусочки курицы (я куриные окорочка разрезала на 2 части), посолить их и посыпать специями.
Между мясом выложить цветную капусту.
А также разложить очищенные и нарезанные крупно лук и морковь.
Щедро смазать все сверху сметаной и посыпать сушеным чесноком.
Запекать курицу с цветной капустой, морковкой и луком в разогретой до 180 градусов духовке около 50 минут, после чего посыпать натертым на крупной терке сыром.
Вернуть блюдо в духовку еще на 15 минут.
Необычайно вкусная курица, запеченная с цветной капустой в духовке, готова! Подайте блюдо горячим, посыпав сверху зеленью!
Приятного Вам аппетита!
Вот тоже не поняла, на кой
Вот тоже не поняла, на кой капусту то варить так долго? Она за минуту мягкая стала. Я пожалела, что вообще решила её варить. Вкуса и витаминов не останется в ней( Вообще запекать овощи- это самое лучшее. Даже для салатов стараюсь запекать всё в духовке)
Пожалуйста, запекайте как вам
Пожалуйста, запекайте как вам нравится!
Зачем капусту варить? Неужели
Зачем капусту варить? Неужели оно готовится дольше нежели окорочка?
Елена, здравствуйте! )Скажите
Елена, здравствуйте! )Скажите пожалуйста, а форму нужно закрывать фольгой ?
Можете накрыть первые пол
Можете накрыть первые пол часа, но я не накрывала, мы любим, чтобы овощи немного похрустывали, да и сверху сметана не дает им засушиться. Если любите мягкие овощи - накрывайте фольгой.
Елена, большое спасибо )
Елена, большое спасибо )
Выглядит очень аппетитно!
Выглядит очень аппетитно! Спасибо!
Спасибо, и очень вкусно
Спасибо, и очень вкусно получается!