Предлагаю вам замечательное блюдо - курицу с цветной капустой, приготовленную в духовке. Блюдо получается вкусным, нежным и легким. Подать такую курочку с цветной капустой можно и на завтрак в выходной день, и на ужин, можно его предложить и гостям. Попробуйте, вам обязательно понравится!
Ингредиенты
Процесс приготовления
Шаг 1 из 9:
Цветную капусту разобрать на соцветия, поместить в кастрюлю, залить водой.
Шаг 2 из 9:
Довести воду до кипения, посолить, уменьшить огонь и варить цветную капусту 7 минут, затем откинуть капусту на дуршлаг, немного остудить.
Шаг 3 из 9:
В форму для запекания влить растительное масло, выложить кусочки курицы (я куриные окорочка разрезала на 2 части), посолить их и посыпать специями.
Шаг 4 из 9:
Между мясом выложить цветную капусту.
Шаг 5 из 9:
А также разложить очищенные и нарезанные крупно лук и морковь.
Шаг 6 из 9:
Щедро смазать все сверху сметаной и посыпать сушеным чесноком.
Шаг 7 из 9:
Запекать курицу с цветной капустой, морковкой и луком в разогретой до 180 градусов духовке около 50 минут, после чего посыпать натертым на крупной терке сыром.
Шаг 8 из 9:
Вернуть блюдо в духовку еще на 15 минут.
Шаг 9 из 9:
Необычайно вкусная курица, запеченная с цветной капустой в духовке, готова! Подайте блюдо горячим, посыпав сверху зеленью!
Приятного Вам аппетита!