Румяный запечённый картофель

Румяный запечённый картофель
5.0
3 оценки
0
комментариев

Предлагаю вам рецепт очень вкусной картошечки, которую можно очень быстро и не хлопотно запечь в духовке. Картофель готовится без добавления масла. Отличное блюдо для завтрака или ужина!

Ингредиенты

Для приготовления румяного запечённого картофеля нам понадобится:
картофель - 1 кг;
сметана - 1 ст. л.;
яйцо - 1 шт.;
соль, прованские травы, перец - по вкусу.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 5:

Картошку очистить, нарезать крупными кусочками. Вскипятить воду в чайнике, картофель сложить в кастрюльку и залить кипятком. Дождаться, когда вода снова закипит, и варить на небольшом огне 10 минут.

Картошку очистить, нарезать крупными кусочками. Вскипятить воду в чайнике, картофель сложить в кастрюльку и залить кипятком. Дождаться, когда вода снова закипит, и варить на небольшом огне 10 минут.

Шаг 2 из 5:

Откинуть картошку на сито, чтобы хорошо стекла вода, затем переложить в миску. В чашке расколотить яйцо, можно сразу же туда добавить сметану, перемешать. В картофель добавить соль, перец и прованские травы, вылить яично-сметанную смесь и ложкой хорошо перемешать картошку. Можно накрыть ёмкость и потрусить, чтобы вся картошка равномерно перемешалась.

Откинуть картошку на сито, чтобы хорошо стекла вода, затем переложить в миску. В чашке расколотить яйцо, можно сразу же туда добавить сметану, перемешать. В картофель добавить соль, перец и прованские травы, вылить яично-сметанную смесь и ложкой хорошо перемешать картошку. Можно накрыть ёмкость и потрусить, чтобы вся картошка равномерно перемешалась.

Шаг 3 из 5:

В подходящую форму на дно постелить фольгу и выложить картошку в один слой.

В подходящую форму на дно постелить фольгу и выложить картошку в один слой.

Шаг 4 из 5:

Запекать картофель 30 минут в разогретой духовке при температуре 200 градусов.

Запекать картофель 30 минут в разогретой духовке при температуре 200 градусов.

Шаг 5 из 5:

Вот такая румяная красота получается. Картофель, запеченный по этому рецепту, получается очень вкусным. Прошу к столу!

Вот такая румяная красота получается. Картофель, запеченный по этому рецепту, получается очень вкусным. Прошу к столу!

Приятного аппетита!

Автор - 05.01.2017 / 13.08.2020

Поделитесь с друзьями

Этот рецепт представлен в разделах

Комментарии

Смотрите еще в разделе "Гарниры из картофеля"

Смотрите еще в разделе "Блюда из картофеля"