На главную | | |

Бутерброды с яйцом и соленым огурцом

5 2
Бутерброды с яйцом и соленым огурцом

Бутерброды с яйцом и соленым огурцом

bonita

Предлагаю сделать вкусные, ароматные, сочные и красивые бутерброды с яйцом и соленым огурцом, которые могут стать и прекрасным началом дня, и великолепным дополнением к праздничному столу. Доступные ингредиенты и простота приготовления придают особенную изюминку этому блюду. Огурчики можно взять соленые, свежие или маринованные, количество регулируйте по своему вкусу и кислоте огурца. В качестве украшения можно добавить укроп, петрушку или зеленый лук.

Ингредиенты

Для приготовления бутербродов с яйцом и соленым огурцом нам понадобится:
багет или чиабатта;
2 яйца;
2-3 маленьких соленых (можно взять маринованные или свежие) огурца;
50 г майонеза;
1 ч. л. дижонской горчицы;
1 зубчик чеснока;
зеленый лук;
черный молотый перец;
растительное масло.

Этапы приготовления

Батон или чиабатту нарезать на порционные ломтики и обжарить с одной стороны на сковороде с добавлением растительного масла. Остывшую обжаренную сторону натереть зубчиком чеснока. Для данного количества начинки мне понадобилось 6 кусочков обжаренного хлеба.

Батон или чиабатту нарезать на порционные ломтики и обжарить с одной стороны на сковороде с добавлением растительного масла. Остывшую обжаренную сторону натереть зубчиком чеснока. Для данного количества начинки мне понадобилось 6 кусочков обжаренного хлеба.
Яйца отварить вкрутую, очистить и измельчить.

Яйца отварить вкрутую, очистить и измельчить.
Огурчики нарезать слайсами или кубиками и выложить к яйцам.

Огурчики нарезать слайсами или кубиками и выложить к яйцам.
Добавить к яйцам и огурцам майонез, горчицу и черный молотый перец по вкусу, перемешать.

Добавить к яйцам и огурцам майонез, горчицу и черный молотый перец по вкусу, перемешать.
Аккуратно выложить получившуюся массу из огурцов и яиц на обжаренную сторону батона.

Аккуратно выложить получившуюся массу из огурцов и яиц на обжаренную сторону батона.
Присыпать все мелко рубленным зеленым луком. Аппетитные, сочные, вкусные бутерброды с яйцом и соленым огурцом готовы.

Присыпать все мелко рубленным зеленым луком. Аппетитные, сочные, вкусные бутерброды с яйцом и соленым огурцом готовы.
Приятного аппетита!

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (2 голоса)

Пока нет комментариев к этому рецепту

Похожие рецепты

Смотрите еще в разделе "Бутерброды на праздничный стол":

Смотрите еще в разделе "Горячие бутерброды на сковороде":

Смотрите еще в разделе "Бутерброды с огурцом":

Наверх