На главную | | |

Пирог с тыквенным пюре

5 4
Пирог с тыквенным пюре

Пирог с тыквенным пюре

bonita

В сезон тыквы предлагаю поэкспериментировать с ней. Этот пирог с тыквенным пюре получается очень ароматным и красивым. Вкусный солнечный пирог понравится деткам, взрослым и даже тем, кто не любит тыкву. Украсить пирог можно орехами, взбитыми сливками или просто сахарной пудрой или шоколадом.

Ингредиенты

Для приготовления пирога с тыквенным пюре нам понадобится:
250 г тыквенного пюре;
250 г муки;
150 г сахара;
100 г мягкого сливочного масла;
3 яйца;
1/2 ч. л. корицы;
1/2 ч. л. мускатного ореха;
1/2 ч. л. кориандра;
11 г разрыхлителя;
цедра одного лимона.

Этапы приготовления

Тыкву, разрезав пополам или на кусочки, запечь в разогретой духовке при температуре 180 градусов до мягкости. Время запекания зависит от сорта и размеров кусочков тыквы.

Тыкву, разрезав пополам или на кусочки, запечь в разогретой духовке при температуре 180 градусов до мягкости. Время запекания зависит от сорта и размеров кусочков тыквы.

Мягкую запеченную тыкву очистить от кожуры и семечек, а затем измельчить в блендере. Для этого пирога нам понадобится 250 грамм тыквенного пюре.

Мягкую запеченную тыкву очистить от кожуры и семечек, а затем измельчить в блендере. Для этого пирога нам понадобится 250 грамм тыквенного пюре.

Сахар взбить с тыквенным пюре.

Сахар взбить с тыквенным пюре.Добавить в полученную массу яйца и мягкое сливочное масло, все хорошенько взбить.

Добавить в полученную массу яйца и мягкое сливочное масло, все хорошенько взбить.
Добавить муку, корицу, разрыхлитель, мускатный орех и кориандр, цедру лимона и перемешать, тесто получится густым.

Добавить муку, корицу, разрыхлитель, мускатный орех и кориандр, цедру лимона и перемешать, тесто получится густым.
Вылить тесто в форму для выпечки, смазанную маслом, и отправить в горячую духовку. Я выпекала в силиконовой форме диаметром 22 сантиметра (силиконовую форму можно не смазывать маслом).

Вылить тесто в форму для выпечки, смазанную маслом, и отправить в горячую духовку. Я выпекала в силиконовой форме диаметром 22 сантиметра (силиконовую форму можно не смазывать маслом).
Выпекать 40 минут при температуре 180 градусов. Вкусный пирог с тыквенным пюре готов, украсить можно по своему вкусу. А так выглядит кусочек этого пирога, и поверьте - тыква придаёт выпечке очень интересные нотки, но при этом совсем не чувствуется.

Выпекать 40 минут при температуре 180 градусов. Вкусный пирог с тыквенным пюре готов, украсить можно по своему вкусу. А так выглядит кусочек этого пирога, и поверьте - тыква придаёт выпечке очень интересные нотки, но при этом совсем не чувствуется.Приятного аппетита!

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (4 голоса)

Этот рецепт представлен в разделах:

Поделитесь своим комментарием к рецепту

Похожие рецепты

Смотрите еще в разделе "Пироги":

Смотрите еще в разделе "Пироги с тыквой":

Комментарии

 очень  вкусненько!!! Ммм...

Ольга Белоусова

 очень  вкусненько!!! Ммм... Люблю всё, где в составе есть тыковка! Спасибо.

Наверх