Салат с капустой и гранатом

4.5
15 оценок
0
комментариев
0
лайков в
соцсетях
Салат с капустой и гранатом

Салат с капустой и гранатом получается сочным, вкусным и полезным. Для этого блюда отлично подойдёт и свежая белокочанная, и пекинская капуста. Этот необычный салатик можно быстро приготовить на обед или ужин, да и на праздничном столе он будет выглядеть достойно. Особенно салат придётся по вкусу тем, кто следит за своей фигурой и старается правильно питаться.

Ингредиенты

Для приготовления салата с капустой и гранатом понадобится:
капуста белокочанная (можно - пекинскую) - 200 г;
гранат - 0,5 шт.;
орехи грецкие рубленные - 2 ст. л.;
сахар или мед - 0,5 ч. л.;
зелень петрушки, соль - по вкусу;
масло оливковое - 2 ч. л.;
сок лимона - 1-2 ч. л.
Время приготовления: 15 мин.
Количество порций: 2

Калорийность, белки, жиры, углеводы

Белки
9%
1.7 г
Жиры
56%
11 г
Углеводы
35%
6.9 г
Нутриенты и калорийность показаны:
Гликемический индекс (ГИ) - относительный показатель влияния углеводов на изменение уровня глюкозы в крови.
Углеводы с низким ГИ медленнее усваиваются и вызывают более медленное повышение уровня глюкозы в крови.
Вашу суточную норму калорий с учётом веса, возраста, роста и физической активности можно

Процесс приготовления

Шаг 1 из 5:

Капусту тоненько нашинковать, чуть посолить и помять руками.

Капусту тоненько нашинковать, чуть посолить и помять руками.

Шаг 2 из 5:

Добавить к капусте рубленные грецкие орехи и зерна граната.

Добавить к капусте рубленные грецкие орехи и зерна граната.

Шаг 3 из 5:

Добавить в салат из капусты, орехов и граната измельченную зелень петрушки, сахар (или мед) и, если нужно, еще немного соли.

Добавить в салат из капусты, орехов и граната измельченную зелень петрушки, сахар (или мед) и, если нужно, еще немного соли.

Шаг 4 из 5:

Салат полить лимонным соком и оливковым маслом, перемешать.

Салат полить лимонным соком и оливковым маслом, перемешать.

Шаг 5 из 5:

Простой, полезный и очень вкусный салат с капустой и гранатом выложить горкой на тарелку и подать к столу.

Простой, полезный и очень вкусный салат с капустой и гранатом выложить горкой на тарелку и подать к столу.

Приятного Вам аппетита!

Автор - 09.12.2016 / 12.12.2016

Мы в Телеграм

19 000+ подписчиков. Если Вы любите готовить, то не пропустите наш телеграм канал.

Поделитесь с друзьями

Этот рецепт представлен в разделах

Комментарии

Нам важно Ваше мнение, оставляйте комментарии, делитесь советами.
Ваш фотоотзыв станет лучшей благодарностью автору рецепта!

Смотрите еще в разделе "Овощные салаты"

Смотрите еще в разделе "Салаты из свежей капусты"