Фарфалле с курицей: 9 фото в рецепте

Похожие рецепты
Ингредиенты
Калорийность
Пошаговые фото (8)
Разделы (6)

1 оценка

комментария

лайков в
соцсетях

Предлагаю вам приготовить отличное блюдо - фарфалле с курицей. Фарфалле - фигурная итальянская паста в виде бантиков из твердых сортов пшеницы. Готовится блюдо просто и быстро, получается очень вкусным. Подать пасту с курицей можно на обед или ужин, сверху еще можно посыпать тертым сыром.

Ингредиенты

Для приготовления фарфалле с курицей понадобится:

паста фарфалле - 300 г;

куриное филе - 200 г;

соевый соус - 2 ст. л.;

лук репчатый - 1 шт.;

специи для курицы - по вкусу;

лимонный сок - 1-2 ч. л.;

мед - 1-2 ч. л.;

масло сливочное - 10 г;

масло растительное - 2 ст. л.;

зелень - по вкусу.

Время приготовления: 30 мин.

Количество порций: 4

Калорийность, белки, жиры, углеводы

250ккал

Калорийность

Белки

18%

9 г

Жиры

21%

10.4 г

Углеводы

61%

29.9 г

35%

Гликемический индекс

Нутриенты и калорийность показаны:

Гликемический индекс (ГИ) - относительный показатель влияния углеводов на изменение уровня глюкозы в крови.

Углеводы с низким ГИ медленнее усваиваются и вызывают более медленное повышение уровня глюкозы в крови.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 8:

Филе куриное нарезать кусочками.

Шаг 2 из 8:

В сковороде разогреть сливочное и растительное масло.

Шаг 3 из 8:

Поместить в сковороду куриное филе, посыпать специями, выложить мелко нарезанный репчатый лук.

Шаг 4 из 8:

Обжарить филе до небольшой румяности, перемешивая. Влить соевый соус и лимонный сок. Обжаривать далее еще около 3-4 минут. Добавить мед.

Шаг 5 из 8:

Также добавить измельченную зелень, перемешать, прогреть все еще 2-3 минуты.

Шаг 6 из 8:

Пасту фарфалле отварить в подсоленной воде, согласно инструкции на упаковке (в среднем около 8-10 минут).

Шаг 7 из 8:

Откинуть фарфалле на дуршлаг, а затем выложить в сковороду к курице. Перемешать, поставить сковороду на огонь и прогреть блюдо 2-3 минуты, перемешивая.