Салат из селедки с горошком и маслинами
Салат из селедки с горошком и маслинами готовится очень просто и быстро, из небольшого набора продуктов. Такой салатик с удовольствием будет съеден и в будни, и за праздничным столом. Заправка с лимонным соком и горчицей придает блюду пикантность, но по желанию салат можно заправить и майонезом.
Ингредиенты
Этапы приготовления
Филе сельди нарезать тонкими полосками и выложить в подходящую посуду.
Маслины нарезать колечками и добавить к селедке.
Лук мелко нарезать, залить кипятком для удаления горечи, охладить и слить воду. В салат к сельди и маслинам добавить консервированный горошек и лук, перемешать.
Для приготовления заправки смешать сок лимона, горчицу, растительное масло. Полить салат заправкой, перемешать, добавить перец по вкусу и, если необходимо, досолить.
Салат из селедки с горошком и маслинами готов. Салат выложить в салатник или подать порционно.
Приятного аппетита!
Приготовили салат, даже
Приготовили салат, даже сфотографировать не успела, съели с удовольствием преогромным. И мы в него влюбились
Я еще зерна 1/4 граната добавила и масло брала оливковое. Ну ничего лишнего, невероятно вкусно!!!!!!!!! До чего же удачный салат!
Сока лимона взяла больше, чем в рецепте.
Спасибо за теплый отзыв и
Спасибо за теплый отзыв
и спасибо за идею с зернами граната, в следующий раз тоже добавлю - будет вкусно и очень красиво!
Интересный салат! Можно
Интересный салат! Можно красный лук добавить, будет еще ярче для праздничного стола, попробую
Да, Ирина, я тоже думала о
Да, Ирина, я тоже думала о том, чтобы красный лук добавить и чтобы порезать его не мелко, а кольцами-полукольцами, но у меня его не было в тот момент. А салат вкусный, готовьте на здоровье!