Драники с капустой и картошкой

Драники с капустой и картошкой - простое и очень вкусное блюдо, приготовить которое не составит труда. Подать такие драники можно со сметаной или любимым соусом. Попробуйте! Готовится блюдо просто, быстро, из самых простых ингредиентов, а получается и сытным, и вкусным.

Ингредиенты

Для приготовления драников с капустой и картошкой понадобится:

0,5 луковицы;

70 г белокочанной капусты (можно заменить на пекинскую);

1 яйцо;

2-3 картофелины;

1-2 ст. л. муки;

1 ч. л. чесночного порошка;

соль, перец черный свежемолотый - по вкусу;

растительное масло для жарки.

Процесс приготовления

Очищенные картошку и лук натереть на средней терке.

Белокочанную капусту тонко нашинковать, помять руками и выложить к натёртым картофелю и луку, добавить сырое яйцо, все посолить, поперчить, перемешать. Белокочанную капусту можно заменить пекинской капустой, тогда драники получатся более нежными.

Всыпать муку и порошок чеснока, тщательно все перемешать.