На главную | | |

Пюре из тыквы и яблок на зиму

4.33 3

Пюре из тыквы и яблок на зиму

Лика Мостовая

Предлагаю вам приготовить на зиму пюре из тыквы и яблок. Такое пюре может быть как самостоятельным десертом, так и использоваться для приготовления блинчиков, оладушек или панкейков. Если у вас есть маленькие дети, то такое пюре можно заготовить для них взамен магазинного детского питания. Из указанного количества получится около 700 мл. Добавлю также, что тыкву и яблоки я взвешивала в очищенном виде.

Ингредиенты

Для приготовления пюре из тыквы и яблок на зиму нам понадобится:
яблоки - 500 г;
тыква - 400 г;
сахар - 100 г;
вода - 100 мл.

Этапы приготовления

Средними кусочками нарезать тыкву.

Средними кусочками нарезать тыкву.Поместить тыкву в кастрюлю и налить воду. Кастрюлю поставить на огонь, накрыть крышкой и варить на небольшом огне 10-12 минут.

Поместить тыкву в кастрюлю и налить воду. Кастрюлю поставить на огонь, накрыть крышкой и варить на небольшом огне 10-12 минут.
Очистить от шкурки и семечек яблоки, нарезать небольшими кусочками.

Очистить от шкурки и семечек яблоки, нарезать небольшими кусочками.
Спустя отведённое время, в кастрюлю с тыквой засыпать яблоки и сахар. Слишком сладким пюре делать не стоит, достаточно будет 80-100 грамм. Снова поставить кастрюлю на огонь и варить ещё 10-12 минут.

Спустя отведённое время, в кастрюлю с тыквой засыпать яблоки и сахар. Слишком сладким пюре делать не стоит, достаточно будет 80-100 грамм. Снова поставить кастрюлю на огонь и варить ещё 10-12 минут.
Затем содержимое в горячем состоянии пробить в пюре с помощью погружного блендера.

Затем содержимое в горячем состоянии пробить в пюре с помощью погружного блендера.Подготовить заранее простерилизованные банки и крышки. Разложить в них горячее тыквенно-яблочное пюре. В широкую кастрюлю положить на дно полотенце, поставить на него баночки, прикрыть банки крышками и налить "до плечиков" горячую воду. С момента закипания стерилизовать пюре 15 минут.

Подготовить заранее простерилизованные банки и крышки. Разложить в них горячее тыквенно-яблочное пюре. В широкую кастрюлю положить на дно полотенце, поставить на него баночки, прикрыть банки крышками и налить "до плечиков" горячую воду. С момента закипания стерилизовать пюре 15 минут.
Затем вкуснейшее пюре из тыквы и яблок, приготовленное на зиму, плотно закрутить, перевернуть и укутать до остывания банок. Хранить можно в домашней кладовке.

Затем вкуснейшее пюре из тыквы и яблок, приготовленное на зиму, плотно закрутить, перевернуть и укутать до остывания банок. Хранить можно в домашней кладовке. 
Вкусных вам осенних заготовок!

4.333335
Ваша оценка: Пусто Средняя: 4.3 (3 голоса)

Этот рецепт представлен в разделах:

Пока нет комментариев к этому рецепту

Похожие рецепты

Смотрите еще в разделе "Консервации":

Смотрите еще в разделе "Блюда из тыквы ":

Смотрите еще в разделе "Заготовки из яблок":

Наверх