Яблочные сырники

Сырники - это замечательный и сытный завтрак. Предлагаю вам попробовать яблочные сырники, которые получаются очень ароматными и безумно вкусными. Подать такие сырнички можно также на полдник к чашке чая или молока.

Ингредиенты

Для приготовления яблочных сырников нам понадобится:

творог домашний - 200 г;

яблоко крупное - 1 шт.;

яйцо - 1 шт.;

сахар - 2 ст. л.;

манная крупа - 2 ст. л.;

корица молотая - по вкусу;

мука пшеничная - 3 ст. л.;

масло подсолнечное рафинированное для жарки;

соль - щепотка.

Процесс приготовления

В мисочке размять творог при помощи вилки. Добавить манную крупу и вбить яйцо.Очистить яблоко и натереть его на тёрке. Творожную массу перемешать и смешать с яблоком. Добавить сахар, соль и корицу.

Подсыпать в массу муку и снова перемешать. Влажными руками сформировать творожно-яблочные сырники, обвалять их в муке.

Разогреть сковороду, влить и нагреть масло. Выложить подготовленные заготовки сырников и обжарить до румяной корочки. Затем перевернуть и обжарить с другой стороны.