Картофель с овощами в мультиварке

Картофель с овощами в мультиварке
4.5
10 оценок
0
комментариев

Хочу предложить вам отличное повседневное блюдо - картофель, тушеный с овощами в мультиварке. Блюдо - очень вкусное, его можно подать с мясом, рыбой, салатом из свежих овощей или соленьями. Готовится картофель с овощами совершенно просто: нужно лишь все нарезать, а все остальное сделает за вас чудо-техника.

Ингредиенты

Для приготовления картофеля, тушеного с овощами в мультиварке, понадобится:
картофель - 1 кг;
капуста белокочанная свежая - 200 г;
лук репчатый - 1 шт.;
морковь - 1 шт.;
перец болгарский сладкий - 1 шт.;
помидоры свежие - 2 шт.;
чеснок - 2 зубчика;
соль, специи - по вкусу;
лист лавровый - 2 шт.;
масло растительное - 2-3 ст. л.;
вода горячая - 400-500 мл.

Процесс приготовления

Шаг 1

Лук репчатый и морковь очистить, нарезать небольшими кубиками. В чашу мультиварки влить растительное масло, выложить лук с морковью и выставить программу "Жарка" на 20 минут. Готовить, иногда помешивая.

Лук репчатый и морковь очистить, нарезать небольшими кубиками. В чашу мультиварки влить растительное масло, выложить лук с морковью и выставить программу "Жарка" на 20 минут. Готовить, иногда помешивая.

Шаг 2

Капусту и очищенный от семян болгарский перец также нарезать кубиками.

Капусту и очищенный от семян болгарский перец также нарезать кубиками.

Шаг 3

Через 10 минут после начала обжаривания лука и моркови, добавить в чашу мультиварки капусту с перцем. Готовить далее на том же режиме еще 10 минут, иногда перемешивая.

Через 10 минут после начала обжаривания лука и моркови, добавить в чашу мультиварки капусту с перцем. Готовить далее на том же режиме еще 10 минут, иногда перемешивая.

Шаг 4

По окончании режима "Жарка" очищенный и нарезанный кубиками картофель добавить к обжаренным овощам в чашу мультиварки. Посолить, всыпать специи, добавить лавровый лист. Влить горячую воду.

По окончании режима "Жарка" очищенный и нарезанный кубиками картофель добавить к обжаренным овощам в чашу мультиварки. Посолить, всыпать специи, добавить лавровый лист. Влить горячую воду.

Шаг 5

Выставить программу "Тушение" на 45 минут, закрыть крышку. За 10 минут до готовности добавить к овощам нарезанные кубиками свежие помидоры, перемешать. Также добавить и нарезанный чеснок. Закрыть крышку мультиварки и готовить блюдо оставшееся время.

Выставить программу "Тушение" на 45 минут, закрыть крышку. За 10 минут до готовности добавить к овощам нарезанные кубиками свежие помидоры, перемешать. Также добавить и нарезанный чеснок. Закрыть крышку мультиварки и готовить блюдо оставшееся время.

Шаг 6

Очень вкусный картофель с овощами, приготовленный в мультиварке, перемешать и разложить по тарелкам. Подать блюдо к столу!

Очень вкусный картофель с овощами, приготовленный в мультиварке, перемешать и разложить по тарелкам. Подать блюдо к столу!

Приятного Вам аппетита!

Комментарии