Тоненькие блинчики с творожной начинкой и сгущенкой

5.0
6 оценок
2
комментария
0
лайков в
соцсетях
Тоненькие блинчики с творожной начинкой и сгущенкой

Предлагаю приготовить на завтрак тоненькие блинчики с творогом и сгущенкой. Блины получаются нежными, тают во рту. Попробуйте!

Ингредиенты

Для приготовления блинов с творогом и сгущенкой вам потребуется: 
Для теста:
яйца - 2 шт.;
молоко - 1 стакан;
мука - 5-6 ст. л.;
сахар - 2 ст. л.;
растительное масло - 3 ст. л.;
соль - щепотка.
Для начинки:
творог - 50-100 г;
сырок творожный - 90 г;
сгущенное молоко - 3 ст. л.;
сметана - 2 ст. л.;
соль - щепотка.

Процесс приготовления

Ингредиенты для приготовления блинов с творогом и сгущенкой

Шаг 1 из 8:

В глубокую миску разбейте яйца, добавьте сахар и соль.

В глубокую миску разбейте яйца, добавьте сахар и соль.

Шаг 2 из 8:

Тщательно взбейте яйца с солью и сахаром до образования пены. 

Тщательно взбейте яйца с солью и сахаром до образования пены. 

Шаг 3 из 8:

Затем начните постепенно добавлять муку, постоянно помешивая, чтобы не дать образоваться комочкам.

Затем начните постепенно добавлять муку, постоянно помешивая, чтобы не дать образоваться комочкам.

Шаг 4 из 8:

В полученную массу аккуратно влейте теплое молоко, а затем - растительное масло, тщательно перемешайте.

Добавьте соль.

Шаг 5 из 8:

Разогрейте сковороду и смажьте растительным маслом.

Разогрейте сковороду и смажьте растительным маслом.

Шаг 6 из 8:

Выпекайте блинчики на тонкой сковороде с двух сторон до золотистого цвета, периодически смазывая дно сковороды растительным маслом.

Выпекайте блинчики на тонкой сковороде с двух сторон до золотистого цвета, периодически смазывая дно сковороды растительным маслом.

Шаг 7 из 8:

Для приготовления начинки смешайте творог, творожный сырок, сгущенное молоко, соль и сметану. Выложите творожную начинку на блин и заверните трубочкой.

Для приготовления начинки смешайте творог, творожный сырок, сгущенное молоко, соль и сметану. Выложите творожную начинку на блин и заверните трубочкой.

Шаг 8 из 8:

Нежные, вкусные, тоненькие блинчики с творогом и сгущенкой готовы.

Нежные, вкусные, тоненькие блинчики с творогом и сгущенкой готовы.

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Автор - 22.09.2016 / 15.08.2018

Мы в Телеграм

15 000+ подписчиков. Если Вы любите готовить, то не пропустите наш телеграм канал.

Поделитесь с друзьями

Этот рецепт представлен в разделах

Комментарии

Нам важно Ваше мнение, оставляйте комментарии, делитесь советами.
Ваш фотоотзыв станет лучшей благодарностью автору рецепта!

Смотрите еще в разделе "Блины на молоке"

Смотрите еще в разделе "Блины без дрожжей"