На главную | | |

Рецепт яичницы с хлебом

4.5 4
Рецепт яичницы с хлебом

Рецепт яичницы с хлебом

Елена Калинина

Предлагаю вам отличный вариант для завтрака - рецепт яичницы с хлебом. Блюдо готовится за считанные минуты, получается - сытным и очень вкусным. Такая яичница обязательно понравится Вам и Вашим близким!

Ингредиенты

Для приготовления яичницы с хлебом понадобится:
яйца куриные - 2 шт.;
хлеб белый - 2 ломтика;
лук репчатый - 1/4 шт.;
перец сладкий болгарский - 0,5 шт.;
соль, перец черный свежемолотый - по вкусу;
куркума - на кончике ножа;
масло растительное - 3-4 ч. л.;
зелень.

Этапы приготовления

Хлеб нарезать небольшими кубиками.

Хлеб нарезать небольшими кубиками.
Лук нарезать тонкими небольшими кусочками, перец сладкий - соломкой.

Лук нарезать тонкими небольшими кусочками, перец сладкий - соломкой.
Кубики хлеба поместить в сковороду, влить 1-2 чайных ложки растительного масла и обжарить, перемешивая, на небольшом огне до румяного цвета. Сухарики переложить со сковороды на тарелку.

Кубики хлеба поместить в сковороду, влить 1-2 чайных ложки растительного масла и обжарить, перемешивая, на небольшом огне до румяного цвета. Сухарики переложить со сковороды на тарелку.

В сковороду влить оставшееся растительное масло, добавить лук и сладкий перец. Обжарить овощи на небольшом огне до мягкости, иногда помешивая.

В сковороду влить оставшееся растительное масло, добавить лук и сладкий перец. Обжарить овощи на небольшом огне до мягкости, иногда помешивая.
К яйцам добавить соль, перец и куркуму.

К яйцам добавить соль, перец и куркуму.Расколотить яйца вилкой.

Расколотить яйца вилкой.В сковороду к готовым овощам добавить обжаренный хлеб и залить все это яйцами.

В сковороду к готовым овощам добавить обжаренный хлеб и залить все это яйцами.
Прикрыть сковороду крышкой и на слабом огне готовить блюдо еще минуты 3. Выключить газ, посыпать яичницу измельченной зеленью.

Прикрыть сковороду крышкой и на слабом огне готовить блюдо еще минуты 3. Выключить газ, посыпать яичницу измельченной зеленью.Подать яичницу с хлебом в горячем виде к столу. Блюдо по этому рецепту готовится за считанные минуты, а получается и сытным, и очень вкусным.

Подать яичницу с хлебом в горячем виде к столу. Блюдо по этому рецепту готовится за считанные минуты, а получается и сытным, и очень вкусным.
Приятного Вам аппетита!

4.5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 4.5 (4 голоса)

Этот рецепт представлен в разделах:

Поделитесь своим комментарием к рецепту

Похожие рецепты

Смотрите еще в разделе "Яичницы на сковороде":

Комментарии

Красота какая! Знаю эту

Ирина Вишня

Красота какая! Знаю эту яичницу как "бабушкину", тоже люблю хлебчика добавить иногда. Леночка, ты уже с черненой посудой? Поздравляю!

Ирочка, да... с посудой,

Елена Калинина

Ирочка, да... с посудой, только мне так и не удалось обзавестись именно той, которую я хотела. Пришлось включать смекалку - мне просто сделали напыление на обычной посуде))))

Наверх