Салатные шарики

4.5
4 оценки
0
комментариев
0
лайков в
соцсетях
Салатные шарики
Автор рецепта

Салатные шарики получаются очень вкусными, нежными и мягкими! Восхитительная закуска как для праздничного стола, так и для повседневных будней. Салатные шарики делаются из минимума продуктов и не отнимают много времени на готовку. Рекомендую!

Ингредиенты

Для приготовления салатных шариков потребуется: 
горбуша консервированная - 1 банка;
морковь - 1 шт.;
картофель - 1 шт.;
яйцо - 2 шт.;
сыр - 70 г;
зелень (лук, укроп) - 30 г;
соевый соус - 1 ст. л.;
сметана - 2 ст. л.;
панировочные сухари.
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 4

Калорийность, белки, жиры, углеводы

Белки
38%
11.3 г
Жиры
33%
9.9 г
Углеводы
29%
8.5 г
Нутриенты и калорийность показаны:
Гликемический индекс (ГИ) - относительный показатель влияния углеводов на изменение уровня глюкозы в крови.
Углеводы с низким ГИ медленнее усваиваются и вызывают более медленное повышение уровня глюкозы в крови.

Процесс приготовления

Подготовим все ингредиенты для приготовления салатных шариков.

Шаг 1 из 8:

Отвариваем до готовности картофель и морковь. Остужаем и очищаем овощи. Из баночки с консервированной горбушей сливаем жидкость, выкладываем рыбу в емкость с высокими бортиками и разминаем вилкой. Добавляем к рыбе натертые на мелкой терке морковь и картофель, перемешиваем.

Отвариваем до готовности картофель и морковь. Остужаем и очищаем овощи. Из баночки с консервированной горбушей сливаем жидкость, выкладываем рыбу в емкость с высокими бортиками и разминаем вилкой. Добавляем к рыбе натертые на мелкой терке морковь и картофель, перемешиваем.

Шаг 2 из 8:

Яйца варим вкрутую, остужаем и очищаем. Добавляем в емкость к рыбно-овощной смеси натертые на мелкой терке сыр и яйца, еще раз перемешиваем салат.

Яйца варим вкрутую, остужаем и очищаем. Добавляем в емкость к рыбно-овощной смеси натертые на мелкой терке сыр и яйца, еще раз перемешиваем салат.

Шаг 3 из 8:

Зелень хорошо промываем и мелко нарезаем.

Зелень хорошо промываем и мелко нарезаем.

Шаг 4 из 8:

Добавляем зелень к салатной массе.

Добавляем зелень к салатной массе.

Шаг 5 из 8:

Вливаем соевый соус и добавляем сметану. Еще раз вымешиваем.

Вливаем соевый соус и добавляем сметану. Еще раз вымешиваем.

Шаг 6 из 8:

Скатываем руками из салатной массы шарики одинакового размера (чуть больше, чем грецкий орешек).

Скатываем руками из салатной массы шарики одинакового размера (чуть больше, чем грецкий орешек).

Шаг 7 из 8:

Обваливаем салатные шарики в панировочных сухарях.

Обваливаем салатные шарики в панировочных сухарях.

Шаг 8 из 8:

Готовые колобки выкладываем на блюдо и украшаем по своему желанию. Очень простой рецепт салатных шариков не оставит вас равнодушными, обязательно приготовьте эту запоминающуюся закуску.

Готовые колобки выкладываем на блюдо и украшаем по своему желанию. Очень простой рецепт салатных шариков не оставит вас равнодушными, обязательно приготовьте эту запоминающуюся закуску.

Приятного аппетита!

Готовые колобки выкладываем на блюдо и украшаем по своему желанию. Очень простой рецепт салатных шариков не оставит вас равнодушными, обязательно приготовьте эту запоминающуюся закуску.

16.07.2024
Мы в Телеграм
20 000+ подписчиков. Если Вы любите готовить, то не пропустите наш телеграм канал.

Поделитесь с друзьями

Рецепт представлен в разделах

Комментарии

Нам важно Ваше мнение, оставляйте комментарии, делитесь советами.
Ваш фотоотзыв станет лучшей благодарностью автору рецепта!