На главную | | |

Капуста с фаршем и рисом в мультиварке

4.25 4
Капуста с фаршем и рисом в мультиварке

Капуста с фаршем и рисом в мультиварке

Елена Калинина

Капуста, приготовленная с фаршем и рисом в мультиварке, - простое блюдо, которое станет отличным обедом или ужином. По сути, да и по вкусу, - это вариант приготовления ленивых голубцов. Всё готовится очень просто, из доступных продуктов. Попробуйте, это вкусное блюдо, наверняка, понравится многим.

Ингредиенты

Для приготовления капусты с фаршем и рисом в мультиварке понадобится:
капуста - 600 г;
фарш любой (у меня куриный фарш) - 400 г;
рис - 1 стакан;
лук репчатый - 1 шт.;
морковь - 1 шт.;
помидоры свежие - 5-6 шт.;
томатная паста - 3 ст. л.;
соль, перец черный молотый, специи - по вкусу;
сахар - 1 ст. л.;
лист лавровый - 2 шт.;
вода - 400-500 мл;
паприка молотая - 1 ч. л.
Стакан емкостью 200 мл.

Этапы приготовления

Капусту нарезать небольшими кубиками. Половину капусты поместить в чашу мультиварки, немного посолить, посыпать паприкой. Влить растительное масло.

Капусту нарезать небольшими кубиками. Половину капусты поместить в чашу мультиварки, немного посолить, посыпать паприкой. Влить растительное масло.Фарш я делала сама из куриного филе, измельчив его в блендере.

Фарш я делала сама из куриного филе, измельчив его в блендере.Также к курице в блендер добавить нарезанные лук и морковь, измельчить все вместе. Если фарш покупной, измельчить лук и морковь, а потом добавить к фаршу. Все можно перекрутить на мясорубке.

Также к курице в блендер добавить нарезанные лук и морковь, измельчить все вместе. Если фарш покупной, измельчить лук и морковь, а потом добавить к фаршу. Все можно перекрутить на мясорубке.
Рис промыть и добавить к фаршу с овощами. Добавить соль, черный молотый перец, специи. 

Рис промыть и добавить к фаршу с овощами. Добавить соль, черный молотый перец, специи. Все перемешать хорошо.

Все перемешать хорошо.Томатную пасту развести 150 мл воды, посолить немного и всыпать сахар. Перемешать до однородности.

Томатную пасту развести 150 мл воды, посолить немного и всыпать сахар. Перемешать до однородности.На слой капусты выложить половину нарезанных кубиками помидоров.

На слой капусты выложить половину нарезанных кубиками помидоров.
Далее выложить массу из фарша и риса, разровнять.

Далее выложить массу из фарша и риса, разровнять.Сверху - оставшуюся капусту, также посолить, посыпать паприкой и выложить оставшиеся помидоры. Добавить томатную пасту, разведенную в воде, и влить оставшуюся воду. Также добавить лавровый лист.

Сверху - оставшуюся капусту, также посолить, посыпать паприкой и выложить оставшиеся помидоры. Добавить томатную пасту, разведенную в воде, и влить оставшуюся воду. Также добавить лавровый лист.
Поместить чашу в мультиварку и выставить режим "Тушение" на 1 час 10 минут. Очень вкусную капусту с фаршем и рисом, приготовленную в мультиварке, аккуратно перемешать. Подать блюдо можно со сметаной, посыпав зеленью.

Поместить чашу в мультиварку и выставить режим "Тушение" на 1 час 10 минут. Очень вкусную капусту с фаршем и рисом, приготовленную в мультиварке, аккуратно перемешать. Подать блюдо можно со сметаной, посыпав зеленью.
Приятного Вам аппетита!

4.25
Ваша оценка: Пусто Средняя: 4.3 (4 голоса)

Пока нет комментариев к этому рецепту

Похожие рецепты

Смотрите еще в разделе "Тушеная капуста в мультиварке":

Смотрите еще в разделе "Мясо в мультиварке":

Смотрите еще в разделе "Блюда из риса":

Наверх