С каждым днём приближаются новогодние праздники и хозяйки уже начинают продумывать меню к праздничному столу. Безусловно, хочется удивить гостей и близких новыми салатами и интересными блюдами. Рецепт салата с омлетом и курицей достался мне от мамы. В нашей семье это блюдо настолько любимо, что без него не обходится ни один праздник. Сочетание ингредиентов в этом салате довольно интересное и, уверяю вас, если вы приготовите салат с омлетом и курицей к праздничному столу, то никто из ваших гостей не останется разочарованным его вкусом и пикантностью! Не сомневайтесь, а просто приготовьте и будете приятно удивлены!
Ингредиенты
Процесс приготовления
Шаг 1 из 8:
К яйцам добавить сливки, растительное масло, соль. Взбить.
Шаг 2 из 8:
Добавить муку. Перемешать.
Шаг 3 из 8:
Поджарить из полученного жидкого теста в небольшом количестве растительного масла, как блины, наш омлет.
Шаг 4 из 8:
У помидора снять кожицу, нарезать мелким кубиком, огурец натереть на крупной тёрке. Добавить 1 чайную ложку растительного масла и обжарить при постоянном помешивании в течение 3 минут.
Шаг 5 из 8:
Куриную грудку отварить. Разобрать по волокнам.
Шаг 6 из 8:
К курице добавить обжаренные овощи.
Шаг 7 из 8:
Добавить омлет, нарезанный тонкой соломкой.
Шаг 8 из 8:
Салат с омлетом и курицей заправить майонезом, добавить соль, черный молотый перец, щепотку перца чили. Перемешать и подавать.
Приятного аппетита! Кушайте с удовольствием!