Помидоры, маринованные с базиликом на зиму, - очень вкусные, пряные и ароматные. Любители домашних разносолов несомненно оценят этот рецепт. Такие помидоры не требуют специальных условий для хранения, можно оставить в квартире, в темном месте, на всю зиму.
Ингредиенты
Процесс приготовления
Помидоры вымыть.
Базилик и укроп вымыть, чеснок очистить, приготовить специи.
В простерилизованные банки выложить укроп, базилик, нарезанный пластинками чеснок, черный и душистый перцы, зёрна горчицы.
Вскипятить воду, залить в банки, накрыть прокипяченными крышками и оставить на 25 минут.
Затем воду слить в кастрюлю, замерить ее количество. У меня получилось 3 литра воды. Всыпать соль и сахар, поставить на огонь и довести до кипения. Затем влить уксус и снова довести до кипения.
Залить рассол в банки, сразу же закрутить крышками. Перевернуть банки вверх дном, укутать одеялом и оставить до полного остывания. Затем убрать для хранения.
Пряные, вкусные помидоры, маринованные с базиликом на зиму, готовы.
Готовила. Неплохо. Обычные…
Спасибо за рецепт, рассол…
Ответ на Спасибо за рецепт, рассол… от Alyona Bogdanova
Столовый уксус 9%
Ответ на Спасибо за рецепт, рассол… от Alyona Bogdanova
Пожалуйста! Вкусных вам…
Спасибо за рецепт, помидоры…
Ответ на Спасибо за рецепт, помидоры… от Гость
Спасибо за ваш отзыв, очень…
Помидоры получилось очень
Ответ на Помидоры получилось очень от Гость
Я рада, приятного аппетита!
Можно ли вместо свежего
Ответ на Можно ли вместо свежего от Гость
да, можно добавить сушеный
Давно заготавливаю помидоры с
Наташа, Света, я закатываю с
Ответ на Наташа, Света, я закатываю с от Ирина Вишня
Спасибо, Ирина!!! Здорово,
Ответ на Наташа, Света, я закатываю с от Ирина Вишня
Ира, спасибо! Тоже люблю
Наташа, как интересно с
Ответ на Наташа, как интересно с от Светлана Корниенко
Света, еще не пробовала.