Макароны в соусе готовятся быстро и просто. Блюдо получается очень вкусным. Попробуйте!
Ингредиенты
Для приготовления макарон в соусе нам понадобятся:
макароны - 200 г;
яйцо - 4 шт.;
молоко - 300 г;
майонез - 2 ст. л.;
сливочное масло - 30 г;
соль и специи - по вкусу.
Время приготовления: 30 мин.
Количество порций: 4
Калорийность, белки, жиры, углеводы
Нутриенты и калорийность показаны:
Гликемический индекс (ГИ) - относительный показатель влияния углеводов на изменение уровня глюкозы в крови.
Углеводы с низким ГИ медленнее усваиваются и вызывают более медленное повышение уровня глюкозы в крови.
Процесс приготовления
Шаг 1 из 4:
Ставим сковороду на огонь, добавляем кусочек сливочного масла и насыпаем макароны.
Шаг 2 из 4:
Обжариваем макароны до румяной корочки, иногда помешивая. Одновременно делаем заливку. Берем яйца взбиваем венчиком, вливаем молоко, добавляем майонез, соль и специи по вкусу (я использовала хмели-сунели), взбиваем еще раз и заливка готова.
Шаг 3 из 4:
На макароны выливаем заливку. Соус должен обязательно покрыть макароны.
Шаг 4 из 4:
Накрываем крышкой и на медленном огне жарим до готовности, приблизительно 20 минут. Блюдо готово. Макароны в соусе готовятся достаточно быстро, а получаются очень вкусными.
Приятного аппетита!