Как приготовить макароны на сковороде

Хочу рассказать о том, как приготовить вкусные макароны на сковороде. Для этого рецепта макаронные изделия не нужно предварительно варить: всё готовится вместе в сковороде - и соус и макароны. Это отличный гарнир к мясным блюдам!

Ингредиенты

Для приготовления макарон в сковороде нам понадобится:

макароны - 300-320 г;

морковь - 1 шт.;

лук репчатый - 1-2 шт.;

чеснок - 1 головка;

кипяток - 500 мл;

соль, перец - по вкусу;

сухие травы (базилик, орегано, майоран) - по вкусу;

масло сливочное - 30 г;

масло подсолнечное - 3 ст. л.

Процесс приготовления

Лук нарезать полукольцами, морковь натереть на тёрке.

Разогреть подсолнечное и сливочное масло. Обжарить лук с морковью в смеси масел, периодически помешивая, в течение минут 5.

Через 5 минут пропустить через пресс чеснок, добавить его в сковороду, засыпать сырые макароны. Я взяла гребешки. Можно взять любые не мелкие макароны.