На главную | | |

Кексы из овсяной муки

4 1
Кексы из овсяной муки

Кексы из овсяной муки

kiwi

Кексы из овсяной муки, приготовленные по этому рецепту, получаются очень ароматными. Пока они пекутся, по всему дому разносится такой восхитительный запах, что хочется достать их и съесть прямо сырыми. Но потерпите немного и Ваши ожидания оправдаются! Кексы получаются очень вкусными с приятной сладостью изюма, меда и легким цитрусовым ароматом.

Ингредиенты

Для приготовления кексов Вам потребуется:
1,5 стакана овсяной муки (или молотых овсяных хлопьев);
0,75 стакана теплой сыворотки (или кефира комнатной температуры);
1 яичный белок (или 1 яйцо);
50 г изюма;
2 ст. л. меда;
1 ст. л. лимонного сока;
½ ч. л. соды;
ванилин.

Этапы приготовления

Овсяную муку смешать с содой и ванилином.

Овсяную муку смешать с содой и ванилином.
Добавить сыворотку (кефир) и перемешать венчиком. К полученной массе добавить лимонный сок. Масса пойдет вот такими пузырями - это нормально.  

Добавить сыворотку (кефир) и перемешать венчиком. К полученной массе добавить лимонный сок. Масса пойдет вот такими пузырями - это нормально.

Изюм промыть.

Изюм промыть.

Добавить в тесто изюм, мед и белок (яйцо).

Добавить в тесто изюм, мед и белок (яйцо).

Тщательно перемешать.

Тщательно перемешать.

Формочки для кексов наполнить на ¾.

Формочки для кексов наполнить на ¾.

Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать кексы из овсяной муки 30 минут. Готовность проверять зубочисткой (она должна выходить сухой). Ароматные, вкусные, полезные кексы понравятся и детям, и взрослым.

Духовку разогреть до 180 градусов и выпекать кексы из овсяной муки 30 минут. Готовность проверять зубочисткой (она должна выходить сухой). Ароматные, вкусные, полезные кексы понравятся и детям, и взрослым.
Приятного аппетита!

4
Ваша оценка: Пусто Средняя: 4 (1 голос)

Этот рецепт представлен в разделах:

Пока нет комментариев к этому рецепту

Похожие рецепты

Смотрите еще в разделе "Кексы":

Наверх