На главную | | |

Арабские блинчики с яблоками

5 6

Арабские блинчики с яблоками

Инна Кондрашова
Online

Арабские блинчики с яблоками - это вкусное блюдо, которое отлично подойдёт для завтрака. Начинка может быть самой разной. 

Ингредиенты

Для приготовления арабских блинчиков потребуется:
Для теста:
молоко - 1 стакан;
вода - 0,5 стакана;
мука - 1 стакан;
дрожжи сухие - 0,5 ч. л.;
разрыхлитель - 1 ч. л.;
сахар - 2 ч. л.
Для начинки:
яблоки (среднего размера) - 4 шт.;
масло сливочное - 25 г;
сахар - 3 ч. л. (количество сахара зависит от кислоты яблок).

Этапы приготовления

В тёплую воду всыпать сахар и дрожжи, оставить на 5 минут. Затем влить тёплое молоко и всыпать муку с разрыхлителем. Всё тщательно перемешать и оставить в тёплом месте на 15-20 минут.

В тёплую воду всыпать сахар и дрожжи, оставить на 5 минут. Затем влить тёплое молоко и всыпать муку с разрыхлителем. Всё тщательно перемешать и оставить в тёплом месте на 15-20 минут.

Тем временем приготовить начинку: яблоки помыть, очистить и порезать мелкими кубиками. Отправить на сковороду вместе со сливочным маслом и сахаром. 

Тем временем приготовить начинку: яблоки помыть, очистить и порезать мелкими кубиками. Отправить на сковороду вместе со сливочным маслом и сахаром. 

Обжарить яблоки до мягкости.

Обжарить яблоки до мягкости.

На горячую сухую сковороду налить 2-3 столовые ложки теста и жарить блин  с одной стороны до румяной корочки, а вторая сторона должна подсохнуть, чтобы не было влажных пятен, и покрыться дырочками - это признак готовности арабского блинчика. 

На горячую сухую сковороду налить 2-3 столовые ложки теста и жарить блин  с одной стороны до румяной корочки, а вторая сторона должна подсохнуть, чтобы не было влажных пятен, и покрыться дырочками - это признак готовности арабского блинчика. 
У готового блинчика соединить с одной стороны края до середины. 

У готового блинчика соединить с одной стороны края до середины. 
Заполнить блинчики с открытой стороны остывшей яблочной начинкой. 

Заполнить блинчики с открытой стороны остывшей яблочной начинкой. 
Очень вкусные арабские блинчики с яблочной начинкой готовы. Прекрасное блюдо для взрослых и детей!

Очень вкусные арабские блинчики с яблочной начинкой готовы. Прекрасное блюдо для взрослых и детей!
Приятного аппетита!

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (6 голоса)

Понравился рецепт «Арабские блинчики с яблоками»?

Смотрите похожие рецепты!

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии.

Комментарии

Спасибо!

Tana GREN

Спасибо!

Пожалуйста 

Инна Кондрашова

Пожалуйста 

Наверх