Кексы в формочках в мультиварке

4.5
12 оценок
13
комментариев
0
лайков в
соцсетях
Кексы в формочках в мультиварке
Фотоотчеты к рецепту:

Оказывается, можно приготовить необычные и очень вкусные кексы в формочках в мультиварке. Готовятся они на пару, получаются нежными и какими-то необыкновенными. Попробуйте!

Ингредиенты

Для приготовления кексов в формочках в мультиварке понадобится:
мука - 150 г;
яйцо - 1 шт.;
сахар - 150 г;
молоко - 100 мл;
разрыхлитель - 1,5 ч. л.;
ванилин - щепотка;
какао-порошок - 3 ст. л.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 8:

В глубокую миску всыпать сахар и добавить яйцо.

В глубокую миску всыпать сахар и добавить яйцо.

Шаг 2 из 8:

Взбить миксером, влить молоко, добавить ванилин, еще раз взбить.

Взбить миксером, влить молоко, добавить ванилин, еще раз взбить.

Шаг 3 из 8:

Муку просеять с разрыхлителем и добавить к взбитой смеси. Аккуратно перемешать ложкой.

Муку просеять с разрыхлителем и добавить к взбитой смеси. Аккуратно перемешать ложкой.

Шаг 4 из 8:

Разделить полученное тесто на 2 равные части. В одну из них всыпать какао-порошок, хорошо перемешать.

Разделить полученное тесто на 2 равные части. В одну из них всыпать какао-порошок, перемешать.

Шаг 5 из 8:

Воду в мультиварке вскипятить на режиме "На пару". Подготовить формочки для кексов: бумажные формочки поместить в силиконовые или использовать только силиконовые. Поместить формочки в форму для приготовления на пару.

Воду в мультиварке вскипятить на режиме "На пару". Подготовить формочки для кексов: бумажные формочки поместить в силиконовые или использовать только силиконовые. Поместить формочки в форму для приготовления на пару.

Шаг 6 из 8:

Тесто выкладывать в формочки чайной ложкой, поочередно - темное и светлое тесто.

Тесто выкладывать в формочки чайной ложкой, поочередно темное и светлое тесто.

Шаг 7 из 8:

Когда вода в мультиварке закипит, поместить форму в мультиварку, снова выставить режим "На пару" на 30 минут. Крышку мультиварки в процессе готовки не открывать.

Когда вода в мультиварке закипит, поместить форму в мультиварку, снова выставить режим "На пару" на 30 минут. Крышку мультиварки в процессе готовки не открывать.

Шаг 8 из 8:

Готовые, пышные и вкусные кексы в формочках, приготовленные в мультиварке, остудить и можно подавать с чаем, кофе или молоком. Сверху можно украсить ягодкой, можно еще посыпать сахарной пудрой.

Готовые, пышные и вкусные кексы в формочках, приготовленные в мультиварке, остудить и можно подавать с чаем, кофе или молоком. Сверху можно украсить ягодкой, можно еще посыпать сахарной пудрой.

Приятного Вам аппетита!