Оказывается, можно приготовить необычные и очень вкусные кексы в формочках в мультиварке. Готовятся они на пару, получаются нежными и какими-то необыкновенными. Попробуйте!
Ингредиенты
Процесс приготовления
Шаг 1 из 8:
В глубокую миску всыпать сахар и добавить яйцо.
Шаг 2 из 8:
Взбить миксером, влить молоко, добавить ванилин, еще раз взбить.
Шаг 3 из 8:
Муку просеять с разрыхлителем и добавить к взбитой смеси. Аккуратно перемешать ложкой.
Шаг 4 из 8:
Разделить полученное тесто на 2 равные части. В одну из них всыпать какао-порошок, хорошо перемешать.
Шаг 5 из 8:
Воду в мультиварке вскипятить на режиме "На пару". Подготовить формочки для кексов: бумажные формочки поместить в силиконовые или использовать только силиконовые. Поместить формочки в форму для приготовления на пару.
Шаг 6 из 8:
Тесто выкладывать в формочки чайной ложкой, поочередно - темное и светлое тесто.
Шаг 7 из 8:
Когда вода в мультиварке закипит, поместить форму в мультиварку, снова выставить режим "На пару" на 30 минут. Крышку мультиварки в процессе готовки не открывать.
Шаг 8 из 8:
Готовые, пышные и вкусные кексы в формочках, приготовленные в мультиварке, остудить и можно подавать с чаем, кофе или молоком. Сверху можно украсить ягодкой, можно еще посыпать сахарной пудрой.
Приятного Вам аппетита!