На главную | | |

Маленькие блинчики

4.8 5

Маленькие блинчики

tanya-latysheva

Маленькие блинчики очень хороши и на завтрак, и в качестве оригинальной закуски. Добавление начинки придает им особый вкус, начинки могут быть самые разные, все зависит от вашего вкуса и желания. Пекутся такие блинчики быстро, и они способны украсить ваш стол.

Для приготовления маленьких блинчиков понадобится:
мука - 1 стакан;
молоко - 1 стакан;
яйцо - 2 шт.;
сахар - 1 ст. л.;
соль - 1/2 ч. л.;
разрыхлитель для теста - 1/2 ч. л.;
растительное масло - 5 ст. л.( для жарки блинчиков).
Для начинки:
лосось соленый - несколько кусочков;
икра красная - 75 г;
сметана - 50 г;
зелень - по вкусу.

В миску разбить яйца, добавить муку, соль, сахар и разрыхлитель теста.

В миску разбить яйца, добавить муку, соль, сахар и разрыхлитель теста.

Добавить молоко.

Добавить молоко.

Взбить миксером до гладкого состояния.

Взбить миксером до гладкого состояния.

На сковороду налить растительное масло, раскалить его и выкладывать с помощью столовой ложки маленькие блинчики.

На сковороду налить растительное масло, раскалить его и выкладывать с помощью столовой ложки маленькие блинчики.

Выпекать с каждой стороны по 1 минуте (не больше).

Выпекать с каждой стороны по 1 минуте (не больше).

Готовые блинчики складывать на большую тарелку.

Готовые блинчики складывать на большую тарелку.
На остывший блинчик выложить сметану, на нее поместить ломтик соленого лосося или немного красной икры. Маленькие блинчики готовы отправиться на стол. Можно добавить немного зелени.

На остывший блинчик выложить сметану, на нее поместить ломтик соленого лосося или немного красной икры. Маленькие блинчики готовы отправиться на стол.Приятного аппетита!

4.8
Ваша оценка: Пусто Средняя: 4.8 (5 голоса)
Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии.

Комментарии

Да это оладушки... Блинчики -

Да это оладушки... Блинчики - это совсем другой рецепт... Они тоненькие должны быть.

Любимое сочетание! Мы сегодня

Наталья Имшенецкая

Любимое сочетание! Мы сегодня с семгой делали ))

Ага, классика!

tanya-latysheva

Ага, классика!

Похожие

Наверх