На главную | | |

Рецепт курицы с карри и рисом

4.5 2

Рецепт курицы с карри и рисом

bonita

На первый взгляд вам может показаться, что это плов. Но это не так, ведь в данном блюде нет ни одного важного компонента для плова. Курица с карри и рисом - очень ароматное и вкусное блюдо. Рецепт приготовления очень прост. Поэтому даже начинающим кулинарам стоит порадовать своих близких этим замечательным блюдо.

 Для приготовления курицы с карри и рисом нам понадобится:
300 г куриного мяса;
3 стакана воды;
1,5 стакана риса;
3 зубчика чеснока;
2 ст. л. топленого масла;
2 ч. л. карри;
соль - по вкусу;

Куриное мясо нарезаем на порционные кусочки, посыпаем карри и оставляем мариноваться на 2 часа. Промаринованное мясо обжариваем на медленном огне в топленом масле. 

Куриное мясо нарезаем на порционные кусочки, посыпаем карри и оставляем мариноваться на 2 часа. Промаринованное мясо обжариваем на медленном огне в топленом масле. 
Когда куриное мясо подрумянится, добавляем в сковороду сухой рис. Прожариваем его на сковороде, пока рис полностью не впитает в себя все масло.

Когда куриное мясо подрумянится, добавляем в сковороду сухой рис. Прожариваем его на сковороде, пока рис полностью не впитает в себя все масло.

 Заливаем рис водой. Добавляем соль и специи по вкусу.

Заливаем рис водой. Добавляем соль и специи по вкусу.

Накрываем крышкой и варим 15-20 минут пока вся жидкость не испарится. В конце приготовления вдавливаем в рис чеснок и даем настояться.

Накрываем крышкой и варим 15-20 минут пока вся жидкость не испарится. В конце приготовления вдавливаем в рис чеснок и даем настояться.

Подаем к столу нашу ароматную курицу с карри и рисом.

Подаем к столу нашу ароматную курицу с карри и рисом. Приятного аппетита!

4.5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 4.5 (2 голоса)

Похожие

Наверх