На главную | | |

Быстрые маринованные помидоры

5 10

Быстрые маринованные помидоры

tanya-latysheva

Хочу познакомить вас с отличным рецептом быстрого маринования помидоров. Помидорчики получаются очень вкусными, а входе приготовления ничего не надо варить и кипятить. Главное - взять помидоры хорошего качества, чтобы были крепкими и с твердой кожицей, и вымыть банки. Банки я не стерилизую, а только мою с помощью любого моющего средства. Но таким быстрым способом мариновать помидоры можно только тем, у кого есть возможность хранить их в холодильнике или погребе.

Для приготовления быстрых маринованных помидоров понадобится (на одну 3-х литровую банку):
помидоры - сколько поместится в 3-х литровую банку;
вода - сколько поместится в 3-х литровую банку;
соль - 3 ст. л.;
сахар - 1 ст. л.;
уксус 9% - 1 ст. л.;
листья черной смородины - 5 шт.;
листья вишни - 5 шт.;
укроп (зонтики) - несколько веточек;
чеснок - 5 зубчиков.

Помидоры  перебрать и вымыть.

Помидоры  перебрать и вымыть.

Помидоры  перебрать и вымыть.

Приготовить листья черной смородины, вишни, укроп и чеснок. Уложить их на дно банки.

Приготовить листья черной смородины, вишни, укроп и чеснок. Уложить их на дно банки.

Приготовить листья черной смородины, вишни, укроп и чеснок. Уложить их на дно банки.

Заполнить банку помидорами, все время встряхивая, чтобы поместилось больше помидор и они разместились плотнее. И прямо в банку насыпать соль и сахар.

Заполнить банку помидорами, все время встряхивая, чтобы поместилось больше помидор и они разместились плотнее. И прямо в банку насыпать соль и сахар.

Заполнить банку помидорами, все время встряхивая, чтобы поместилось больше помидор и они разместились плотнее. И прямо в банку насыпать соль и сахар.

Затем залить содержимое банки холодной водой, добавить уксус и  закрыть банку обычной полиэтиленовой крышкой. Сразу убрать на хранение в прохладное место (погреб или холодильник). Воду брать только колодезную, а если использовать водопроводную воду, то ее нужно обязательно прокипятить и остудить.

Быстрые маринованные помидоры

Приятного аппетита и вкусной зимы вам!

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (10 голоса)
Этот рецепт представлен в разделах:

Понравился рецепт « Быстрые маринованные помидоры»?

Смотрите похожие рецепты!

Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы получить возможность отправлять комментарии.

Комментарии

Замечательный рецепт.

Замечательный рецепт. Подскажите, через сколько такие помидорки можно есть?

Рецепт очень простой, совсем

Тамара Радуга

Рецепт очень простой, совсем никакой мороки. Действительно быстрый. Мне очень понравился. Сделаю обязательно. А банку нужно потрясти, чтобы соль и сахар быстрее растворились?

Дорогая, подскажи, через

bird86

Дорогая, подскажи, через сколько их можно есть, я сейчас сделала, только ещё 5 огурчиков добавила и убрала в гараж?)))

Быстрые - в данном рецепте -

tanya-latysheva

Быстрые - в данном рецепте - имеется ввиду, что делаются быстро. Если добавили огурчики, готовы они будут через 30 дней, раньше не стоит открывать. В гараже, я думаю, прохладно, поэтому там их можно спокойно хранить.

Наверх