Салат с курицей и брокколи
Подписаться
Салат - универсальное блюдо. Мы готовим салаты на завтраки, обеды, ужины, по будням и в праздники. Овощные, мясные, рыбные... Существует огромное количество рецептов. И у каждого есть свои любимые. Сегодня я хочу поделиться с Вами достаточно легким, и в тоже время сытным салатом с курицей и брокколи. Это блюдо не только вкусное, но и очень полезное!
Ингредиенты
Этапы приготовления
Выкладываем ингредиенты салата на тарелку слоями. Листья салата крупно порезать или порвать руками.
Отварное куриное филе нарезать произвольно. Выложить на листья салата.
Брокколи отварить в течение 3-х минут в подсоленной воде, охладить, обсушить. Разрезать на соцветия и выложить в салат поверх курицы.
Помидоры черри порезать пополам и выложить на брокколи.
Авокадо нарезать произвольными кусочками (при желании авокадо можно очистить от кожуры).
Смешать в отдельной тарелке все ингредиенты для заправки (натуральный йогурт, зернистая горчица, лимонный сок, соль, перец).
Полить салат горчичной заправкой. Оставить минут на 10-15 пропитаться.
Наш вкусный, полезный салат с курицей и брокколи можно подавать на стол.
Приятного аппетита! Кушайте с удовольствием!
