Салат с курицей и брокколи

Салат - универсальное блюдо. Мы готовим салаты на завтраки, обеды, ужины, по будням и в праздники. Овощные, мясные, рыбные... Существует огромное количество рецептов. И у каждого есть свои любимые. Сегодня я хочу поделиться с Вами достаточно легким, и в тоже время сытным салатом с курицей и брокколи. Это блюдо не только вкусное, но и очень полезное!

Ингредиенты

Этапы приготовления

Выкладываем ингредиенты салата на тарелку слоями. Листья салата крупно порезать или порвать руками.

Отварное куриное филе нарезать произвольно. Выложить на листья салата.

Брокколи отварить в течение 3-х минут в подсоленной воде, охладить, обсушить. Разрезать на соцветия и выложить в салат поверх курицы.

Помидоры черри порезать пополам и выложить на брокколи.

Авокадо нарезать произвольными кусочками (при желании авокадо можно очистить от кожуры).

Смешать в отдельной тарелке все ингредиенты для заправки (натуральный йогурт, зернистая горчица, лимонный сок, соль, перец).

Полить салат горчичной заправкой. Оставить минут на 10-15 пропитаться.

Наш вкусный, полезный салат с курицей и брокколи можно подавать на стол.

Приятного аппетита! Кушайте с удовольствием!