Салат с курицей и корнем сельдерея

Салат с курицей и корнем сельдерея
5.0
3 оценки
0
комментариев

Витаминный салат с курицей и корнем сельдерея - легкий, приятный салатик из доступных ингредиентов. Это свежее, сочное блюдо можно приготовить для ужина или для обеда, но так же неплохо он будет смотреться и на праздничном столе. Майонез в заправке можно заменить натуральным йогуртом, что сделает салат еще более полезным.

Ингредиенты

Для приготовления салата с курицей и корнем сельдерея понадобится:
200 г отваренной куриной грудки;
1 яблоко;
1 морковь;
100 г корня сельдерея;
горсть грецких орехов;
1 ст. л. лимонного сока;
2 ст. л. майонеза;
1 ст. л. горчично-апельсинового соуса (или сладкой горчицы);
листья салата для подачи.

Процесс приготовления

Ингредиенты для приготовления салата с курицей и корнем сельдерея

Шаг 1

Морковь и корень сельдерея натереть на крупной терке или нарезать тонкой соломкой.

Морковь и корень сельдерея натереть на крупной терке или нарезать тонкой соломкой.

Шаг 2

Яблоко, очищенное от кожуры, натереть на терке и полить лимонным соком.

Яблоко, очищенное от кожуры, натереть на терке и полить лимонным соком.

Шаг 3

Нарезать куриное филе небольшими кусочками.

Нарезать куриное филе небольшими кусочками.

Шаг 4

Смешать майонез и горчичный соус для заправки салата.

Смешать майонез и горчичный соус для заправки салата.

Шаг 5

Грецкие орехи подсушить на сковороде, порубить крупно, добавить в салат.

Грецкие орехи подсушить на сковороде, порубить крупно, добавить в салат.

Шаг 6

Салат перемешать, заправить заправкой и подавать. Вкусный и полезный салат с курицей и корнем сельдерея готов.

Салат перемешать, заправить заправкой и подавать. Вкусный и полезный салат с курицей и корнем сельдерея готов.

Приятного аппетита, радуйте своих близких!

Комментарии