сливки для взбивания жирностью 33-35% - 150 г; творожный сыр - 200 г; сахарная пудра - 3 ст. л.; мандарины - 3 шт. (в начинку) + для украшения. Подготовить продукты. Яйца достать из холодильника, сразу отделить белки от желтков.
В сезон клубники предлагаю приготовить очень красивый торт "Фрезье" на основе ванильного бисквита с нежнейшей начинкой из крема и ягод. Торт получается высоким, с эффектным разрезом.
В этих пельмешках сочетаются тоненькое заварное тесто, которое готовится за считанные минуты, и ароматная, сочная начинка. Такие пельмени, поданные со сметаной и маслицем, улетают со стола мгновенно!
2 яичных белка; 100 г сахара; Любые фрукты для начинки и украшения: персики, абрикосы, бананы, черешня, яблоки. Масло и воду поместить в кастрюлю, поставить на огонь и довести до кипения.
В виде сюрприза, размещённого внутри тортика, можно использовать конфетки в глазури с орешками, изюмом или шоколадной начинкой. Я приготовила торт на День рождения сына, дети были просто в восторге от яркой радуги конфет, которые высыпались при разрезе.
Для семейного чаепития предлагаю приготовить вкуснейшие домашние пончики с начинкой из нежнейшего заварного крема. Конечно, придётся потратить время и на замес теста, и на варку заварного крема, но, поверьте, результат того стоит!