Трубочки из лаваша, приготовленные с картофельной начинкой в духовке, - вкусная и сытная горячая закуска. Кто не дружит с тестом, такая выпечка - прекрасная альтернатива пирожкам. Трубочки получаются с хрустящей основой и нежнейшим картофельным пюре внутри.
Рецепт несложный, основную работу за вас сделает хлебопечка, вам же остаётся проследить за замесом теста и вовремя добавить семечки. Тыквенный хлеб получается мягким, воздушным, но при этом он отлично режется.
Для этого к жмыху надо добавить 5 столовых ложек кефира (я использовала 4 столовые ложки осадка от овсяного "молока" и 1 столовую ложку кефира), 0,5 чайной ложки соды, 2 столовые ложки сахара, 1 яйцо, горсть запаренного и обсушенного изюма, 1 небольшое натертое яблоко и муки около 6 столовых ложек, чтобы получилось тесто, как на оладьи. Вот такие получились оладьи. Из оставшегося овсяного жмыха…
Перемешиваем муку с яйцом и солью между собой с помощью вилки, как бы замешивая не густое тесто. Перемешиваем муку с яйцом и солью между собой с помощью вилки, как бы замешивая не густое тесто.
Теплым разрезаем бисквит пополам и даём полностью остыть. В это время сделаем тесто для наружного (бисквитного) оформления: все ингредиенты смешиваем и немного взбиваем венчиком. ... Затем вырезаем "домики" для короны, обрисовав края шоколадом или сливками, присыпав кокосовой стружкой. В это время сделаем тесто для наружного (бисквитного) оформления - все ингредиенты смешиваем и немного взбиваем венчиком.
Сахар допускается заменить на мёд, сгущённое молоко или органический сироп. Для аромата в тесто можно добавить ваниль, корицу или шоколадную крошку. Перед приготовлением все продукты должны быть комнатной температуры.
.; ванилин - щепотка; мука высшего сорта - 3 ст. л. (в тесто) + 3 ст. л. (для панировки сырников); растительное масло рафинированное - 100 г (для жарки сырников); сметана для подачи.