На главную | | |

Быстрая закуска из лаваша

4.5 4
Быстрая закуска из лаваша

Быстрая закуска из лаваша

Оксана Ставицкая

Закуска из лаваша с сыром сулугуни и укропом, приготовленная на сковороде гриль, - это очень быстро и очень-очень вкусно. По такому рецепту мы всегда делаем закуску из лаваша на барбекю на мангале. Но с появлением в хозяйстве сковороды гриль стали готовить на ней. Хоть и не пахнет привычным дымком, но уровень вкуса тот же. 

Ингредиенты

Для приготовления закуски из лаваша потребуется: 
сыр сулугуни - 300 г;
лаваш - 3 шт.;
укроп - 1 пучок;
сметана (майонез) - 3 ст. л.

Этапы приготовления

Лаваши расстелить на столе и смазать сметаной (майонезом).

Лаваши расстелить на столе и смазать сметаной (майонезом).
Посыпать рубленым укропом.

Посыпать рубленым укропом.
Затем выложить на лаваш сыр сулугуни, предварительно разделив на волокна.

Затем выложить на лаваш сыр сулугуни, предварительно разделив на волокна.
Закрутить лаваш.

Закрутить лаваш.
Выложить на сковороду гриль-газ. Накрыть крышкой и на слабом огне оставить на 15-20 минут. 

Выложить на сковороду гриль-газ. Накрыть крышкой и на слабом огне оставить на 15-20 минут. 
Горячий лаваш нарезать на 2-3 части и подать на стол. Сочетание лаваша с сыром сулугуни - просто изумительное, поэтому такая закуска понравится многим.

Горячий лаваш нарезать на 2-3 части и подать на стол. Сочетание лаваша с сыром сулугуни - просто изумительное, поэтому такая закуска понравится многим.
Приятного аппетита!

4.5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 4.5 (4 голоса)

Этот рецепт представлен в разделах:

Пока нет комментариев к этому рецепту

Похожие рецепты

Смотрите еще в разделе "Закуски":

Смотрите еще в разделе "Закуски из жареного лаваша":

Наверх