Грудинка

4.3
4 оценки
0
комментариев
0
лайков в
соцсетях
Грудинка
Фото пользователя
Автор рецепта

Вкусную грудинку можно приготовить в домашних условиях. Сегодня готовим грудинку в духовке в пакете для запекания, специи регулируйте по вкусу. Прикладываем минимум усилий, а получаем вкусную аппетитную закуску!

Ингредиенты

Для приготовления грудинки в духовке потребуется:
грудинка - 500-600 г (лучше брать, где прослойки мяса больше);
лимон - 1-2 дольки;
сухой или свежий чеснок;
специи по вкусу, у меня соль 12 "трав и овощей";
перец чили сухой.
Время приготовления: 2 ч
Количество порций: 4

Калорийность, белки, жиры, углеводы

Белки
44%
18.9 г
Жиры
52%
22.3 г
Углеводы
4%
1.7 г
Нутриенты и калорийность показаны:

Процесс приготовления

Шаг 1 из 3:

Грудинку натереть специями, солью, нарезать дольки лимона и обложить ими мясо.

Грудинку натереть специями, солью, нарезать дольки лимона и обложить ими мясо.

Шаг 2 из 3:

Выложить грудинку в пакет для запекания, завязать пакет и дать мясу промариноваться 30 минут. Отправить грудинку в духовку, разогретую до 170-180 градусов, на 1,5 часа, затем выключить духовку и дать дойти мясу в духовке до остывания. Можно добавить к мясу картошку, получается очень вкусно.

Выложить грудинку в пакет для запекания, завязать пакет и дать мясу промариноваться 30 минут. Отправить грудинку в духовку, разогретую до 170-180 градусов, на 1,5 часа, затем выключить духовку и дать дойти мясу в духовке до остывания. Можно добавить к мясу картошку, получается очень вкусно.

Шаг 3 из 3:

Готовую остывшую грудинку переложить в морозилку и отрезать по мере поедания. А картофель готов к употреблению, им можно подкрепиться, пока мясо охлаждается. Грудинку, приготовленную в духовке, можно хранить в морозилке.

Готовую остывшую грудинку переложить в морозилку и отрезать по мере поедания. А картофель готов к употреблению, им можно подкрепиться, пока мясо охлаждается. Грудинку, приготовленную в духовке, можно хранить в морозилке.

Приятного аппетита!

06.08.2020
Мы в Телеграм
20 000+ подписчиков. Если Вы любите готовить, то не пропустите наш телеграм канал.

Поделитесь с друзьями

Рецепт представлен в разделах

Комментарии

Нам важно Ваше мнение, оставляйте комментарии, делитесь советами.
Ваш фотоотзыв станет лучшей благодарностью автору рецепта!

https://rutxt.ru/node/9309

QR-код