Предлагаю приготовить в пароварке цветную капусту. Рецепт предельно простой. А капуста, приготовленная на пару, получается вкусной, ароматной. У меня в семье такую цветную капусту с удовольствием едят и дети, и взрослые!
Ингредиенты
Для приготовления цветной капусты на пару в пароварке потребуется:
цветная капуста - 1 кочан;
оливковое масло - 50 мл;
лимон - 1/2 шт.;
соль, сухие травы - по вкусу.
Калорийность, белки, жиры, углеводы
Процесс приготовления
Шаг 1 из 3:
Цветную капусту моем, разделяем на соцветия, солим, посыпаем сушёными травами, перемешиваем. Добавляем оливковое масло.
Шаг 2 из 3:
Поливаем соком, выдавленным из половины лимона, перемешиваем и оставляем минут на 10-15.
Шаг 3 из 3:
Выкладываем цветную капусту в поддон пароварки, крышку закрываем. Готовим 15-20 минут (соцветия должны легко прокалываться вилкой). Цветная капуста, приготовленная на пару, получается сочной и ароматной. Её можно подать и в качестве основного блюда, и в качестве гарнира.
Приятного аппетита!