На главную | | |

Йогурт из закваски в йогуртнице

5 1
Йогурт из закваски в йогуртнице

Йогурт из закваски в йогуртнице

Инна Кондрашова

Вкусный, полезный йогурт без красителей и консервантов можно легко приготовить дома в йогуртнице на сухой закваске. Добавляя в готовый напиток свежие фрукты или ягоды, варенье или мёд, можно каждый раз придавать йогурту новый интересный вкус. Обязательно порадуйте этим прекрасным лакомством своих родных, особенно если у Вас есть маленькие детки. 

Ингредиенты

Для приготовления йогурта из закваски в йогуртнице Вам потребуется:
молоко домашнее - 1,2 литра;
закваска для йогурта — 1 г;
ягоды, варенье, мед, сахар - по вкусу.

Этапы приготовления

Домашнее молоко необходимо прокипятить, затем остудить до 40 градусов.

Домашнее молоко необходимо прокипятить, затем остудить до 40 градусов.
Когда молоко будет нужной температуры, всыпать сухую закваску (она должна храниться в холодильнике) и хорошо перемешать.

Когда молоко будет нужной температуры, всыпать сухую закваску (она должна храниться в холодильнике) и хорошо перемешать.
Баночки от йогуртницы простерилизовать (обдать кипятком) и заполнить молочной смесью.

Баночки от йогуртницы простерилизовать (обдать кипятком) и заполнить молочной смесью.
Поставить баночки в йогуртницу, накрыть ее крышкой и включить. Готовить домашний йогурт в йогуртнице нужно 8 часов.

Поставить баночки в йогуртницу, накрыть ее крышкой и включить. Готовить домашний йогурт в йогуртнице нужно 8 часов.
Затем выключить йогуртницу, баночки накрыть крышками и поставить в холодильник на пару часов (это делается для того, чтобы процесс сквашивания остановился и домашний йогурт окончательно загустел).

Затем выключить йогуртницу, баночки накрыть крышками и поставить в холодильник на пару часов (это делается для того, чтобы процесс сквашивания остановился и домашний йогурт окончательно загустел).

Перед употреблением йогурта можно придать ему разные вкусы, добавляя мёд, варенье или свежие ягоды и фрукты.

Перед употреблением йогурта можно придать ему разные вкусы, добавляя мёд, варенье или свежие ягоды и фрукты.

Домашний йогурт из сухой закваски на молоке готов, приятного аппетита.

5
Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (1 голос)

Этот рецепт представлен в разделах:

Пока нет комментариев к этому рецепту

Похожие рецепты

Смотрите еще в разделе "Напитки":

Наверх