Творог из замороженного кефира в домашних условиях

4.8
36 оценок
8
комментариев
0
лайков в
соцсетях
Творог из замороженного кефира в домашних условиях

Рецептов приготовления творога в домашних условиях очень много. Каждый может выбрать по своему вкусу. Предлагаю Вашему вниманию самый простой рецепт приготовления творога из замороженного кефира. Творожок получается нежным, пастообразным. Он, безусловно, понравится и Вам, и даже самым маленьким гурманам. Готовится без лишних хлопот. Творог из замороженного кефира идеально сочетается с фруктами, цукатами и различными конфитюрами. Из 1 литра кефира получается, примерно, 250 грамм домашнего творога.

Ингредиенты

Для приготовления творога из замороженного кефира в домашних условиях потребуется:
1 литр кефира.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 4:

Упаковку кефира вымыть, обсушить и положить в морозильную камеру до полного затвердевания жидкости (примерно на 10 часов).

Упаковку кефира вымыть, обсушить и положить в морозильную камеру до полного затвердевания жидкости (примерно на 10 часов).

Шаг 2 из 4:

Достать замороженный кефир, разрезать упаковку, содержимое выложить в сито на марлю (здесь я её не использовала).

Достать замороженный кефир, разрезать упаковку, содержимое выложить в сито на марлю (здесь я её не использовала).

Шаг 3 из 4:

Расколоть замороженный кефир на средние кусочки, марлю завязать и поставить творог в холодильник для полного размораживания. 

Расколоть замороженный кефир на средние кусочки, марлю завязать и поставить творог в холодильник для полного размораживания. 

Шаг 4 из 4:

Сыворотку, выделившуюся в процессе размораживания творога, слить. Получившийся творожок отжать от лишней жидкости, используя марлю. Творог, приготовленный в домашних условиях из замороженного кефира, изумительно сочетается с фруктами, цукатами, сиропами и прочими вкусностями. Его очень любят детки. Обязательно приготовьте, ведь рецепт очень простой, а результат - всегда отличный.

Сыворотку, выделившуюся в процессе размораживания творога, слить. Получившийся творожок отжать от лишней жидкости, используя марлю. Творог, приготовленный в домашних условиях из замороженного кефира, изумительно сочетается с фруктами, цукатами, сиропами и прочими вкусностями. Его очень любят детки. Обязательно приготовьте, ведь рецепт очень простой, а результат - всегда отличный.

Приятного аппетита! Кушайте с удовольствием!

Автор - 06.11.2011 / 21.03.2018

Мы в Телеграм

11 000+ подписчиков. Если Вы любите готовить, то не пропустите наш телеграм канал.

Поделитесь с друзьями

Этот рецепт представлен в разделах

Комментарии

Фото пользователя
Гость
12.05.2015 - 19:09

Василиса, но ведь по фото трудно понять, сколько в итоге получается творога из литра кефира. Неужели трудно ответить 

Смотрите еще в разделе "Домашний творог"

Смотрите еще в разделе "Блюда из творога"