Котлеты, запеченные в духовке, готовятся просто, быстро, не требуют особых кулинарных навыков. Котлетки получаются с приятной корочкой, которая образуется не за счет масла, а за счет обваливания их в кукурузной муке. Такие котлеты получаются более полезными. Подавать это блюдо, запеченное в духовке, хорошо с томатным или любым другим соусом и свежими овощами.
Ингредиенты
Для приготовления котлет, запеченных в духовке, Вам потребуется:
300 г говядины;
2 зубчика чеснока;
соль, перец;
кукурузная мука для панировки.
Время приготовления: 45 мин.
Количество порций: 4
Калорийность, белки, жиры, углеводы
Нутриенты и калорийность показаны:
Гликемический индекс (ГИ) - относительный показатель влияния углеводов на изменение уровня глюкозы в крови.
Углеводы с низким ГИ медленнее усваиваются и вызывают более медленное повышение уровня глюкозы в крови.
Процесс приготовления
Шаг 1 из 6:
Из говядины сделать фарш.
Шаг 2 из 6:
Добавить натертый чеснок, соль и перец. Фарш тщательно перемешать.
Шаг 3 из 6:
Сформировать котлеты.
Шаг 4 из 6:
Обвалять в кукурузной муке полностью всю котлету.
Шаг 5 из 6:
Выложить котлетки в форму для выпекания.
Шаг 6 из 6:
Духовку разогреть до 190 градусов. Выпекать котлеты 25 минут с одной стороны и 10 минут с другой.
Наши полезные, вкусные котлеты, запеченные в духовке, готовы. Приятного аппетита!