Салат из ветчины, помидоров, огурцов и сыра

Салат из ветчины, помидоров, огурцов и сыра
4.8
30 оценок
5
комментариев

Предлагаю вашему вниманию рецепт простого и вкусного салата из ветчины, помидоров, огурцов и сыра. В сезон свежих овощей он будет очень актуален. Особенно если помидоры и огурцы собраны со своей грядки. Чеснок добавит этому блюду особую пикантную нотку. Такой салатик приготовить совсем не сложно! Уверена, вам понравится этот рецепт!

Ингредиенты

Для приготовления салата из ветчины, помидоров, огурцов и сыра нам понадобится:
помидоры (среднего размера) - 2 шт.;
ветчина - 300 г;
укроп - 1 пучок;
свежий огурец (среднего размера) - 1 шт.;
сыр твердых сортов - 150-200 г;
чеснок – 2-3 зубчика;
соль, перец - по вкусу;
майонез или сметана – 2 ст. л.

Процесс приготовления

Шаг 1

Ветчину нарезать небольшой соломкой.

Ветчину нарезать небольшой соломкой.

Шаг 2

Помидоры помыть и нарезать небольшими кубиками.

Помидоры помыть и нарезать небольшими кубиками.

Шаг 3

Тонкой соломкой нарезать вымытые огурцы.

Тонкой соломкой нарезать вымытые огурцы.

Шаг 4

Сыр натереть на крупной терке.

Сыр  натереть на крупной терке.

Шаг 5

Вымыть, обсушить зелень и мелко нарезать.

Вымыть, обсушить зелень и мелко нарезать.

Шаг 6

В салатнике соединить ветчину, помидоры, огурец, сыр. По вкусу салат поперчить, посолить, добавить укроп и пропущенный через пресс чеснок, заправить сметаной (или майонезом).

В салатнике соединить ветчину, помидоры, огурец, сыр. По вкусу салат поперчить, посолить, добавить укроп и пропущенный через пресс чеснок, заправить сметаной (или майонезом).

Шаг 7

Хорошо перемешать и подать к столу вкусный, пикантный, сочный салат из помидоров, ветчины, огурцов и сыра.

Хорошо перемешать и подать к столу вкусный, пикантный, сочный салат из помидоров, ветчины, огурцов и сыра.

Приятного аппетита!

Комментарии

Фото пользователя
Тамара
04.08.2020 - 17:48

Главное в таких салатах - не жалеть помидоров и оливкового масла. И базилик добавлять щедро. Можно еще лимоном сбрызгнуть, соком в смысле немного. Или еще лучше лаймом