Рецепт домашнего творога из молока

Рецепт домашнего творога из молока

Хочу познакомить Вас с самым простым рецептом приготовления домашнего творога из молока. Минимум Ваших усилий и продуктов, позволяют получить полезный, свежий творожок. Творог получается нежным и вкусным, ни в какие сравнения с покупным не идет. Из такого домашнего творога получаются вкусные запеканки, да и просто есть его одно удовольствие. Главное, используйте качественное молоко, желательно домашнее.

Ингредиенты

Для приготовления домашнего творога Вам потребуется:
2 литра свежего молока.

Процесс приготовления

Молоко накрыть крышкой. Оставить на ночь при комнатной температуре.

Молоко накрыть крышкой. Оставить на ночь при комнатной температуре.

К утру из молока получается замечательная простокваша.

К утру из молока получается замечательная простокваша.
Нагреваем простоквашу на маленьком огне 10-15 минут.

Нагреваем простоквашу на маленьком огне 10-15 минут.

Даем остыть в течение 10 минут. И процеживаем сквозь сито.

Даем остыть в течение 10 минут. И процеживаем сквозь сито.
Оставляем творог в сите на 2 часа, чтобы стекла лишняя сыворотка. Домашний творог из молока,  приготовленный по этому рецепту, понравится и детям, и взрослым. Вкусный, питательный, полезный!

Оставляем творог в сите на 2 часа, чтобы стекла лишняя сыворотка. Домашний творог из молока, приготовленный по этому рецепту, понравится и детям, и взрослым. Вкусный, питательный, полезный! 
Приятного аппетита!

Комментарии