Совсем случайно нашла на просторах интернета этот салат с картофелем и кукурузой, решила попробовать. Салат получился намного лучше, чем я могла себе представить, эти простые ингредиенты настолько подходят друг другу, что блюдо съедается за считанные минуты. В заправку можете добавить дижонскую горчицу, это разнообразит вкус и сделает его более пикантным. Салат так же подойдет для людей, которые придерживаются поста.
Ингредиенты
Процесс приготовления
Шаг 1 из 4:
С кукурузы слить сок и высыпать в миску.
Шаг 2 из 4:
Картофель отварить в мундире, очистить и нарезать на кубики. Добавить порезанный картофель к кукурузе.
Шаг 3 из 4:
Лук и укроп измельчить, добавить в миску с картошкой и кукурузой. К салату добавить соль, черный перец и растительное масло.
Шаг 4 из 4:
Тщательно перемешать и подать к столу очень вкусный, сытный салат с картофелем и кукурузой.
Приятного аппетита!