Тарталетки с авокадо и семгой

Начинок для тарталеток очень много. Хочу предложить одну из начинок, очень приятную и необычную по вкусу. Тарталетки с авокадо и семгой получаются аппетитными и очень вкусными. Тарталетки же вы можете приготовить сами или купить готовые из песочного теста.

Ингредиенты

Для приготовления тарталеток с авокадо и семгой вам потребуется:

10-15 тарталеток (у меня готовые);

1 спелый авокадо;

100 г мягкого плавленного сыра (который намазывается);

2 ст. л. сметаны или майонеза;

80 г семги слабосоленой (+для украшения);

соль и перец молотый - по вкусу;

зелень для украшения.

Процесс приготовления

Авокадо порезать пополам вдоль, достать косточку. Сделать надрезы, чайной ложкой выбрать мякоть, которую затем нарезать на небольшие кусочки.

Авокадо сложить в чашу блендера. Добавить майонез (или сметану), плавленный сыр, соль (по желанию), перец (на этом этапе можно сразу добавить и семгу, но я добавила ее потом). Взбить блендером в однородную массу.

Добавить семгу, порезанную на небольшие кусочки, взбить.

Выложить массу в целлофановый пакетик (если нет специального устройства), сделать совсем маленький срез уголка, чтобы в дальнейшем выдавить массу.

Заполнить тарталетки муссом из авокадо и семги.

Украсить готовые тарталетки кусочком семги и зеленью. Можно подавать к столу аппетитные тарталетки с авокадо и семгой. Вкусная, красивая и оригинальная закуска обязательно понравится вам и вашим гостям.

Приятного аппетита!