Горячие бутерброды с шампиньонами

Горячие бутерброды с шампиньонами - замечательное простое блюдо для завтрака или перекуса. Эти хрустящие бутерброды получаются очень вкусными и ароматными. Обязательно попробуйте!

Ингредиенты

Для приготовления горячих бутербродов с шампиньонами понадобится:

хлеб или батон - 3 ломтика;

шампиньоны свежие - 100 г;

лук репчатый (небольшой) - 1 шт.;

колбаса копченая - 20 г;

горчица французская с зернами - 1 ч. л.;

сыр твердый - 50 г;

майонез - 1-2 ч. л.;

масло растительное - 10 г;

соль, специи - по вкусу.

Процесс приготовления

На растительном масле обжарить в течение 2 минут порезанную кусочками копченую колбасу, добавить порезанный тонкими полукольцами репчатый лук. Обжаривать лук с колбасой еще минуты 3.

Шампиньоны порезать тонкими пластинами, добавить к луку и колбасе. Посолить, посыпать специями по вкусу. Обжаривать все вместе 3-4 минуты.