Салат с копчёным мясом и огурцами: 7 фото в рецепте

Похожие рецепты
Ингредиенты
Пошаговые фото (6)
Разделы (3)

2 оценки

комментариев

лайков в
соцсетях

Салат, приготовленный с копчёным мясом и огурцами, получается очень вкусным, свежим и красивым. Этот пикантный салатик можно подать к семейному обеду или к праздничному столу. В состав этого салата входят оливки, но если вы их не любите или их нет в наличии, тогда можно обойтись и без них.

Ингредиенты

Для приготовления салата с копчёным мясом и огурцами понадобится:

300 г копчёного мяса;

1 пучок листьев салата;

5-6 небольших маринованных огурцов;

2 небольшие луковицы;

10 оливок (по желанию);

2 ст. л. лимонного сока;

щепотка сахара;

2-3 ст. л. оливкового (или другого растительного) масла;

чёрный молотый перец - по вкусу;

свежая петрушка - по вкусу.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 6:

Подготовить ингредиенты для приготовления салата с копчёным мясом и огурцами.

Шаг 2 из 6:

Лук очистить, нарезать тонкими полукольцами, добавить сахар, немного черного молотого перца, лимонный сок и оливковое масло, перемешать и оставить на 5-7 минут.

Шаг 3 из 6:

Копчёное мясо нарезать соломкой и выложить к луку.

Шаг 4 из 6:

Огурцы нарезать соломкой и выложить в салат из копчёного мяса и лука.

Шаг 5 из 6:

Выложить салат из мяса, огурцов и лука вместе с маринадом на промытые и обсушенные листья салата. Добавить разрезанные пополам оливки и рубленную петрушку.

Шаг 6 из 6:

Вкусный и пикантный салат с копчёным мясом и огурцами готов. Это блюдо очень гармонично впишется в праздничное меню и, наверняка, понравится и вам, и вашим близким.