Фрикадельки с яблоками в духовке

5.0
1 оценка
0
комментариев
0
лайков в
соцсетях
Фрикадельки с яблоками в духовке

Фрикадельки, запечённые с яблоками, - это простое и вкусное блюдо, которое можно подать в качестве полноценного обеда или ужина. Яблоки вполне могут выступать в качестве гарнира. Они придают блюду приятную, слегка сладковатую нотку. Просто и вкусно, попробуйте!

Ингредиенты

Для приготовления фрикаделек с яблоками в духовке потребуется:
фарш мясной - 500 г;
яблоки (средние) - 5 шт.;
лук - 1-2 шт.;
соль, чёрный молотый перец - по вкусу.
Время приготовления: 1 ч.
Количество порций: 4

Калорийность, белки, жиры, углеводы

Белки
36%
7.1 г
Жиры
29%
5.7 г
Углеводы
35%
7.1 г
Нутриенты и калорийность показаны:
Гликемический индекс (ГИ) - относительный показатель влияния углеводов на изменение уровня глюкозы в крови.
Углеводы с низким ГИ медленнее усваиваются и вызывают более медленное повышение уровня глюкозы в крови.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 3:

Для получения фарша пропустить кусочки мяса и 1 очищенную луковицу через мясорубку, получившийся фарш посолить, поперчить, тщательно перемешать. Сформировать из фарша круглые фрикадельки размером с небольшой грецкий орех.

Для получения фарша пропустить кусочки мяса и 1 очищенную луковицу через мясорубку, получившийся фарш посолить, поперчить, тщательно перемешать. Сформировать из фарша круглые фрикадельки размером с небольшой грецкий орех.

Шаг 2 из 3:

Яблоки вымыть, нарезать на дольки, удаляя семенную коробку и семечки. Очищать яблоки от кожуры перед нарезанием я не стала. В форму для выпечки выложить фрикадельки, рядом разложить яблоки. По желанию, поверх фрикаделек и яблок можно разложить 1 очищенную и мелко нарезанную луковицу. Влить воду, чтобы она покрывала фрикадельки на 2/3. Поставить форму в духовку, разогретую до 180 градусов, на 35 минут.

Яблоки вымыть, нарезать на дольки, удаляя семенную коробку и семечки. Очищать яблоки от кожуры перед нарезанием я не стала. В форму для выпечки выложить фрикадельки, рядом разложить яблоки. По желанию, поверх фрикаделек и яблок можно разложить 1 очищенную и мелко нарезанную луковицу. Влить воду, чтобы она покрывала фрикадельки на 2/3. Поставить форму в духовку, разогретую до 180 градусов, на 35 минут.

Шаг 3 из 3:

Фрикадельки, запечённые с яблоками, достать из духовки, разложить по тарелкам и в горячем виде подать к столу.

Фрикадельки, запечённые с яблоками, достать из духовки, разложить по тарелкам и в горячем виде подать к столу.

Приятного аппетита!

Автор - 15.10.2011 / 10.10.2024
Мы в Телеграм
20 000+ подписчиков. Если Вы любите готовить, то не пропустите наш телеграм канал.

Поделитесь с друзьями

Рецепт представлен в разделах

Комментарии

Нам важно Ваше мнение, оставляйте комментарии, делитесь советами.
Ваш фотоотзыв станет лучшей благодарностью автору рецепта!