Грибной суп с плавленным сыром
Предлагаю рецепт очень вкусного супа с грибами и плавленным сыром. Готовится блюдо быстро, просто, поэтому прекрасно подойдёт для обеда в будни. Да и в выходной день такой аппетитный суп станет беспроигрышным вариантом.
Ингредиенты
Этапы приготовления
Плавленный сыр нарезаем кубиками.
Шампиньоны моем, обсушиваем и режем пластинами.
На сковороде разогреваем подсолнечное масло, выкладываем шампиньоны и обжариваем несколько минут, затем добавляем порезанный лук и готовим на небольшом огне до румяности, периодически помешивая.
Картошку, порезанную кубиками, заливаем водой, доводим до кипения и варим минут 10, затем добавляем обжаренные шампиньоны с луком, плавленный сыр и соль. Готовим до полного расплавления сыра.
В приготовленный суп с грибами и плавленным сыром добавляем сливочное масло и порезанный укроп. Блюдо получается очень вкусным!
Приятного аппетита!
Выглядит ну очень вкусно!
Выглядит ну очень вкусно! Обязательно попробую.
Скажите, пожалуйста, на сколько порций рассчитан суп?
На здоровье! А порции зависят
На здоровье! А порции зависят от того, кто сколько ест, 4-6 приблизительно.