Ленивые голубцы в кастрюле

4.4
304 оценки
5
комментариев
0
лайков в
соцсетях
Ленивые голубцы в кастрюле
Фото пользователя
Автор рецепта

Ленивые голубцы, приготовленные в кастрюле, - очень вкусное и простое блюдо, которым можно накормить всю семью.

Ингредиенты

Для приготовления ленивых голубцов в кастрюле потребуется:
100 г риса;
500 г мясного фарша;
600-700 г белокочанной капусты;
1 луковица;
1 морковь;
соль, черный молотый перец - по вкусу;
1/2 стакана воды;
1/2 стакана томатного сока;
подсолнечное масло для жарки.
Время приготовления: 1 ч
Количество порций: 4

Калорийность, белки, жиры, углеводы

Белки
22%
4.4 г
Жиры
31%
6.3 г
Углеводы
47%
9.4 г
Нутриенты и калорийность показаны:
Гликемический индекс (ГИ) - относительный показатель влияния углеводов на изменение уровня глюкозы в крови.
Углеводы с низким ГИ медленнее усваиваются и вызывают более медленное повышение уровня глюкозы в крови.

Процесс приготовления

Шаг 1 из 8:

Лук, порезанный кубиками, обжарить на подсолнечном масле.

Лук, порезанный кубиками, обжарить на подсолнечном масле.

Шаг 2 из 8:

К луку добавить морковь, натёртую на тёрке, и жарить овощи до золотистого цвета.

К луку добавить морковь, натёртую на тёрке, и жарить овощи до золотистого цвета.

Шаг 3 из 8:

К обжаренным овощам добавить фарш.

К обжаренным овощам добавить фарш.

Шаг 4 из 8:

Тщательно перемешивая, готовить минут 5.

Тщательно перемешивая, готовить минут 5.

Шаг 5 из 8:

Капусту нашинковать и добавить к фаршу и овощам.

Капусту нашинковать и добавить к фаршу и овощам.

Шаг 6 из 8:

Через несколько минут добавить в кастрюлю рис, отваренный до полуготовности.

Через несколько минут добавить в кастрюлю рис, отваренный до полуготовности.

Шаг 7 из 8:

Влить в кастрюлю воду, томатный сок, посолить, поперчить, перемешать, накрыть крышкой и тушить ленивые голубцы до готовности.

Влить в кастрюлю воду, томатный сок, посолить, поперчить, перемешать, накрыть крышкой и тушить ленивые голубцы до готовности.

Шаг 8 из 8:

Вкусные ленивые голубцы, приготовленные в кастрюле, можно подавать к столу.

Вкусные ленивые голубцы, приготовленные в кастрюле, можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

16.06.2024
Мы в Телеграм
20 000+ подписчиков. Если Вы любите готовить, то не пропустите наш телеграм канал.

Поделитесь с друзьями

Рецепт представлен в разделах

Комментарии

Нам важно Ваше мнение, оставляйте комментарии, делитесь советами.
Ваш фотоотзыв станет лучшей благодарностью автору рецепта!
Фото пользователя Валентина
16.08.2021 - 16:16
Спасибо за лёгкий и в то же время удачный рецепт! Сейчас в интернете можно найти кучу разных рецептов. Я выбрала этот, потому что он лёгкий и понятный.